ひんやり・つるつる♪冷たい麺料理[人気順（57/94）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

昨日の雷は半端なかったぁぁぁ！ 天窓が「ぴかぴかー 」 って光ったから「ん？」って思った瞬間 どっかーーーーん、ガラガラどーーーーん って！ 絶対近くに落ちた... 続きを読む>>

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焼いた鱈とセロリ、柚子胡椒で作った具を、レモン汁で味付けした冷やし中華のタレで食べます。サラダのようで冷やし中華。暑い夏にサッパリ食べられる美味しい冷やし中華で... 続きを読む>>

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  前回と同じ麺を使って 全然違うもの作ってみました。   完全なる韓国風です。 ビビンククスの ビビンは 混ぜるの意味。 ククスは うどんの意味。   最初... 続きを読む>>

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３５度を超える猛暑日は、ここ１週間ほどは無いですけど、、、まだまだ残暑厳しい日が続いています。エアコンは、ほぼ入れっぱなしです 食欲は落ちてませんけど、、、お昼... 続きを読む>>

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夏は、、やっぱり、つるつる〜っと冷たい麺！！！シャキシャキの大根と、のどごしのいい細めのちぢれ麺を、梅の酸味でさっぱりのタレで。たっぷり山盛り！梅かつおの大根... 続きを読む>>

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暑い、というのも嫌になるほどの暑さ。ついつい、素麺に手が伸びる。だけど、素麺は具をたっぷり使わないと、逆に夏バテの元。というわけで、滋養強壮素麺を考えてみた。た... 続きを読む>>

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桜やイースターと言いながら・・・子供の日や母の日、父の日もすっ飛ばして、本日は、とっても気の早いお話で、恐縮です（＾＾；お料理ブロガーあるあるだと思うのですが、... 続きを読む>>

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フランス産の超硬水（硬度 約1849）「HEPAR（エパー）」（→★）を使った冷たいお吸い物。硬水はミネラル分が豊富なため、加熱や冷凍には不向き（ミネラル分... 続きを読む>>

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ずっと半日授業だった18歳おにぃ、ようやく朝から船での1日授業になりました。 半分嬉しいけれど、半分は憂鬱・・・理由はお昼ご飯だそうで 「今日の昼がさ、山菜そ... 続きを読む>>

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まだまだ暑くて茹で時間の短い素麺はランチの定番なんだけど少々飽きてきた～美味しいチャーシューの作り方を教わったからアレンジしてみました。味ぽんで鶏むね肉を煮る... 続きを読む>>

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（お出かけのため予約投稿です）暑い夏と言えばそうめん！（笑）今年は冷夏で食べる回数が少なかったような気もしますが、毎回麺つゆ味だと飽きてしまいますよね?我が家は... 続きを読む>>

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山菜料理の前に・・・先日（→★）もご紹介した日清フーズ株式会社様とレシピブログ様のコラボ企画である「つけスパゲティ」。ピリ辛ミートの次は、もちろん完熟トマト... 続きを読む>>

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  坊さんの気絶 本当に美味しいので パスタにもしてみました。   今まで こんな美味しいものを知らなかったなんて 本当に勿体ないことをしました   取り返す... 続きを読む>>

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今日は、涼しかったのですが・・・夕飯もまた冷たい麺にしました。なぜかって実は、我が家には今月末日まで、お米がないのですもう少しすれば３０ｋｇのお米が届くのです... 続きを読む>>

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こんにちは。朝から３０℃超えって・・・ 　きついですねぇ 人間同様、我が家のバジルくんもすぐへったってきます。こんな時は、お酢（クエン酸）をとって、疲労回復... 続きを読む>>

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  こんばんは。   ブログへのご訪問 ありがとうございます！   今日は昨日に増して体にまとわりつくような蒸し暑さ。 七夕ですがあいにくの天気で 星空は期待... 続きを読む>>

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娘のリクエストで虹色に光る流しそうめんをやってみました♪意外と部品少なく、洗う手間もかからず、便利でした！じめじめ蒸し暑い日にさっぱりすっきりとしたそうめんがい... 続きを読む>>

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冷や汁うどんを作ってみました先日の冷や汁丼とほぼ同じ材料で出来るますささっと作れるし、さっぱりしているので休みの日のお昼ご飯にぴったりですね[簡単な作り方（... 続きを読む>>

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先日の残りのカレーパウダーを使って♪食欲がないときでも、麺だと食べやすく、カレーの風味が食欲をそそりま～す。 あんも麺にしっかり絡みます。【あんかけカレー... 続きを読む>>

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この前アップした豚しゃぶおかずサラダ☆を使って美味しい冷やしうどん、作りました♪やっぱり暑いとどうしてもこんなメニューになっちゃいます。（笑）←まずはポチッ☆っ... 続きを読む>>

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