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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
定番和風から洋風アレンジまで!今が旬のたけのこレシピ
※投稿期間は終了いたしました。

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5/14 朝・昼兼用ごはん 焼き野菜トッピングカレー(パプリカ・南瓜・たけのこ・蓮根・ブロッコリー)カレーはカツカレーの時に、作ったカレーの残りです人参と... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆筍と牛すじの辛味炒め☆ 下処理をした筍とすじ肉があれば5分でできます^^。 生の青唐辛子のフレッシュな辛... 続きを読む>>
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立派なタケノコでしょう。これ、3歳ムスコとおじいちゃんが一緒に掘ってきたタケノコ。びっくりするくらいたくさんで、これでもほんの一部。実はタケノコをゆでたことがな... 続きを読む>>
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先週もらってきた、タケノコ、たくさんあったのに、残りあとわずか。 私流!初めてのタケノコゆで方は こちら毎日のおかずに少しずつタケノコが登場していました。■タ... 続きを読む>>
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すごく簡単でおいしいです。オススメのメインおかず。材料:鶏もも肉 2枚 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1作り方:?鶏... 続きを読む>>
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今日は【K+dep(ケデップ)】回転プレートセットを使って・・・タイパーティー!!メニューは・・☆ゴーヤのタイ風レッドカレー☆フライパンで簡単手羽先のBBQキ... 続きを読む>>
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私のなかで、筍料理の定番といえばやっぱり土佐煮!毎年この季節になるとどうしても食べたくなります^^そして我が家で筍料理に欠かせないのが“ふき”。子供の頃よく祖... 続きを読む>>
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(。・o・。)ノつくれぽ?いっちゃんの美味しい食卓 ?おしゃれな簡単料理のいっちゃんレシピです。甘辛激うまソースでこんがりラム・グリルで紹介されていたソース独特... 続きを読む>>
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大好きな筍を、旬のあいだにいろいろな味で食べようシリーズ(いつ、そんなシリーズができたんだ?)今夜は筍チャーハン。茹で筍を刻んでチャーハンに混ぜるだけじゃ、ちょ... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆そら豆の翡翠煮 筍を添えて☆ 塩茹でもあぶって焼いたんも美味しいそら豆。でも、私はこの翡翠煮が一番好き... 続きを読む>>
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今年は筍が送られてこない。。。。 か、買えよ アセっ。。とっ、悲しんでいたら、大きな筍ちゃんが来ちゃったもんね~♪ やっほーーーっぃ♪やっぱり筍ごはんは外せ... 続きを読む>>
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こんにちは~5月14日(土曜日)のRito.地方、気持ちのいいお天気ですはりきって「毎日更新!」を目標にした割に、PTAの集まりがあったり、㊦ちびが熱だして休... 続きを読む>>
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期間限定!今の季節しか 味わえない!タケノコ& 新じゃが、新玉ねぎの コラボレーション肉じゃが!新じゃがと 新玉ねぎの 肉じゃがに タケノコも 仲間入り〜♪一緒... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ 筍ときのこたっぷり 和風パスタ□ 筍ステーキ□ サラダ□ 蕗とベーコンのコンソメスープ□ いちご(さがほのか)さて、昨日の晩ご飯は またまた筍... 続きを読む>>
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4月24日(土) 曇りのち晴れ 21℃一昨日の晩ご飯□ 筍の和風麻婆丼□ 卵と椎茸のすまし汁□ イカとセロリのキムチ炒め□ 水菜と大根のサラダ昨日も今日も、涼... 続きを読む>>
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昨年の春は職場の敷地内の竹林から採った筍でした。 食用の竹林と違うので味はそれなりでしたが・・・ 今年はファーマーズで朝採り筍を買ってきました。 穂先を切って皮... 続きを読む>>
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今日もポカポカ良いお天気庭では風に吹かれて、気持ちよさそうにプルメリアが咲いています落ちた花びらも、部屋の中で楽しんでいます-----------------... 続きを読む>>
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今日は「ガドガド」っていうインドネシアの温野菜サラダを、ちょっとアレンジして、お肉も一緒に頂いちゃうお料理ご紹介します今日は時間短縮のために、茹でる方法にしまし... 続きを読む>>
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筍の季節。今日は筍のアレンジレシピ二種。☆筍入ハンバーグ。サイコロ状の切った筍をハンバーグに入れる。味付けは塩コショウ。胡椒を効かせてピリっと。中華ドレッシ... 続きを読む>>
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先日 親戚のお宅のお庭で採れる 筍が 大量に送られて来ました。 おちびに手伝ってもらい むきむき。 精米して出る大量の米ぬかを使って ことこと45分程煮ました... 続きを読む>>
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