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- 編集部で出したお題に対して、ブロガーのみなさまからの暮らしの話題を募集するコーナー。
お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
ボジョレーヌーボーにあう、和風おつまみ★
※投稿期間は終了いたしました。

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☆昨日の話していた食材ではありません。←念のため^^近いうちに作ります!!(笑)昨日は思いがけず砂肝(昨日の記事をご覧ください^^)の他にエリンギも手に入り... 続きを読む>>
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大好きなトマトと味噌のコラボですある時 トマトを味噌炒めにしたら思った以上に美味しくてそれから定番の組み合わせとなったのでしたこの日はお手軽にケチャップケチャッ... 続きを読む>>
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今日はお魚料理。旬のさんまのトマト煮込み。赤ワイン、ガーリックでコクのあるトマトソースがさんまにとろ~っと絡んでお気に入り(^^♪今日は公認サポートブロガーを... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!今年の梅雨は雨少な目 でもギンギンだと紫外線が気になります・・・ いえいえ、ギンギン「だ... 続きを読む>>
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牛肉の香りとエリンギの歯ごたえ食品の相性ってあるけれどこの組み合わせもかなり好きただいま 人生2度目のエリンギブーム中以前もエリンギにハマり毎日エリンギ食べてた... 続きを読む>>
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とかく地味な色になりがちのごま和えも、この通りカラフルに美味しそうにできました。100kcal (1人分)ワンポイントごま和えの基本は食べる直前に和える事。材... 続きを読む>>
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いまブームのラー油、近くのスーパーにも置くようになったので、買ってみました。そのままでも美味しいし、ほかの調味料とあわせても、もともとが美味しいので料理がぐっ... 続きを読む>>
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今日は、黒酢酢豚風の鶏ささみです。ふっくらとして、美味しくできました。クリスマスは何を作りましょうか。あと一ヶ月ですね。鶏か豚か牛か、でも鹿が食べたいなぁ。ケ... 続きを読む>>
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とりあえず、いろんな野菜を素揚げして熱々のうちに浸し汁へ。この浸し汁は『万能調味料、うちの照り焼きソース』を出汁で割って生姜をたっぷり加えて作ります。あとは... 続きを読む>>
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とろっとした茄子とベーコンの旨味がおいしい、オイル&醤油ベースのスパゲッティです。アクセントになる柚子胡椒の風味をいかすため、他の味付けは醤油だけとごくごくシン... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!水曜のフィギュア・スケートすごかったですね。 こんなにレベルが高いオリンピックゲームは初... 続きを読む>>
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こんばんわ~~先日TVでマロンさんという方が、納豆オムレツを作っているのを見まして、なんだか作りたくなっちゃったのですしかも、クリームチーズも入れたくなっちゃっ... 続きを読む>>
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こんばんんにゃーん(=^・^=)今日は chococoさんの海苔使い と マムチさんのアツアツ料理 に魅せられて、パパさんのスキレットを借りて、名古屋風のアツア... 続きを読む>>
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福岡に引っ越して明太子屋さんのお得意様になりつつあります自宅用に お土産に 多県へのお届けに とポイントカードが満杯ですいつもは「ポイントカードだらけで財布がい... 続きを読む>>
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昼からゆっくりと曇ってきた大阪です。 いつものように......仕事しながら.....あれこれ考えて。 絶対これ!と決めてたものをメインに.....先ず... 続きを読む>>
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たらこと昆布を煮つめました。たらこは虎杖浜のたらこです。生で食べるのが一番贅沢なんですけどね。48kcal (1人分)ワンポイント納豆昆布があると、松前漬のよ... 続きを読む>>
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ご訪問ありがとうございます~~( ^∀^)ノ日本食研さんのちゃんちゃん焼きのたれを使用数種の味噌がブレンドされコクと旨味がありホタテやホッケ・マスなどにも使えて... 続きを読む>>
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二日酔いのある日美味しい手打ちのお蕎麦屋さんで昼食最初に出た蕎麦茶が美味しくて美味しくて 何杯もおかわり帰りにそのお店で蕎麦茶を購入それからと言うもの毎日 食後... 続きを読む>>
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フライパンでカリカリ~~とした油揚げ(本当にカリカリになっちゃう^^)の上にわさび漬けと大根おろしを和えたものを乗せて!ああ~最高の酒の肴!!日本酒!!!☆... 続きを読む>>
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