おうちビストロ♪スパイスを使った洋風おつまみ[人気順（2/12）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

先週金曜日から昨日までの４日間、サンフランシスコにロングウィークエンド旅行をしていました。旅行に出る前夜、我が家はいつものような主菜の料理を作らず、ワインやシ... 続きを読む>>

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おはようございます♪久しぶりに朝書いてます（笑）娘がブログを始めて、パソコン占領時間が増えてしまいました（汗）前記事の親子クッキングメニューのレシピです♪これ... 続きを読む>>

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2010年2月1日月曜日 あまりがちな、捨てがちな鶏皮をカリッカリに揚げておつまみにしてみました。おやつにも食べたいくらい、時間がたってもカリカリサクサク！カレ... 続きを読む>>

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マリネに漬かった玉ねぎって　すごくおいしいからいっぱい食べたい玉ねぎたっぷりめのマリネ液は魚、エビなんでもOK 「玉ねぎたっぷりマリネ液」玉ねぎ　　　　　　　　... 続きを読む>>

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あじを三枚おろしにして、唐揚げに。鶏もおいしいけど。さかなの唐揚げもうまい！にんにくとこしょうを効かせたタレに、１０分くらい漬け込んでから揚げた。衣は小麦粉＋片... 続きを読む>>

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辛いものって、暑い夏にぴったりよね♪今日はぱぱっとできる簡単えび料理。調味料をまぶして片栗粉を付けて焼くだけ！材料：2人分えび　　16尾オクラ　8本くらいG... 続きを読む>>

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おはようございま〜す。いやぁ、ほんときのうは寒かったですね。　> 続きを読む>>

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今日はお魚料理！！鯖の味噌煮は私の大好き家庭料理！！今回はちょっと変わって地中海風～。アンチョビが隠し味！！鯖をガーリックトマトとハーブで煮込みました～。自家... 続きを読む>>

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秋はキノコが美味しい季節～香りも一緒に味わおう　手の込んだ料理な感じがするけど、やってみると簡単「トマトソース」は塗らなくても、キノコソテーとチーズだけでおい... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□　じゃがいもとクリームチーズのピンチョス□　イラブチャーのピカタ□　しめじとベーコン炒め□　サラダ□　サーモンのお刺身□　マッシュルームのクリ... 続きを読む>>

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冷えた白ワインにぴったりのおつまみ♪大好きなチリパウダー。これを使うとたちまちメキシカンな味に。。。チリパウダーはレッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカ... 続きを読む>>

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(*^∀^)ノご訪問ありがとうございます～ 最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願いします_(._.)_☆。 携帯から見て下さっている方は… クリックしてね... 続きを読む>>

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今日はハロウィンのワンプレート！！先日の市場祭りで１KG５００円でGETした輪切りのイカを使って・・・メインはデビル風いかすみパスタ(^^♪強烈なブラックです... 続きを読む>>

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ご飯と炊くときに、アンチョビフィレをそのまま入れるだけでいわしの香りと塩気がきいた美味しい炊込みご飯になる散らしたケイパーとよく合う　（和のおかずともよく合うか... 続きを読む>>

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　１０/２６　晩御飯　しめじとベーコンピザ・粗引きソーセージとミックスチーズピザ焼けた順番で奥にあるのは、マー君食べかけています・・・昨日は午後から２時間程... 続きを読む>>

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イタリア料理の中でも、高級な食材ポルチーニ茸パスタやリゾットに使われているのをよくみますネ。今日はポルチーニのかわりに松茸を使いました。母の実家、岩手から送... 続きを読む>>

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以前スペイン人の友達のお家でご馳走になっておいしかったので、真似て作ってみた一品です。「モロッコ風」の名ですが、実はスペイン料理でpinchos Moruno... 続きを読む>>

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おいしい食材合わせを考えるのが大好きです。実は料理好きというより、そっちの方が好きなのかも？頭の中で、これとあれを一緒にしたらおいしそう♪とかいつも考えちゃっ... 続きを読む>>

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いつかのバーベキューで食べた、ざく切りキャベツの丸焼きがとてもうまかったので、うちごはん用にアレンジ。キャベツの焼き目が香ばしくて、中身は甘くて、これで立派なご... 続きを読む>>

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