今が旬！かつお・さんま・さけの秋おかず[人気順（42/51）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

竜田揚げは通常、醤油と酒に漬けるのだが、今回は塩コショーとカレー粉漬けにしました。上新粉を付けて170度で揚げる。鯖とカレー粉というのは意外と合う。鯛の刺身... 続きを読む>>

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秋刀魚の美味しい時期ですね～ 今年はちょっと高めでなかなか買えてませんでしたが、実家から届きましたので　早速！！ 塩焼きはもちろんのこと、甘露煮はまた次回って事... 続きを読む>>

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こんばんわ☆今夜のOsteria poppoは今が旬の秋刀魚を使ったお料理です♪何気に秋刀魚は生がいちばん好きなnokko。焼いた秋刀魚も大好きだけど、生の... 続きを読む>>

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　　∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。皆さん、お元気ですかあ～今朝の佐賀県は久しぶりに爽やかな風が吹いてましたよ～１０時位まではね、窓から入ってくる風が涼... 続きを読む>>

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後2日で、旦那さんの体重測定。 なので今日もお魚で。 Bubba Gumpでよく食べるレモンバターソースがかかったMahi-Mahiの プレートを思い出した ... 続きを読む>>

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青魚に含まれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）は、生活習慣病や認知症予防に役立つと言われている。だからというわけではないが、サバ、イワシ、サンマなど、青魚が大好き... 続きを読む>>

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最近 お酒のモニターばっか狙ったように 当たっているのであります。今回は「クリアアサヒ」のモニターです実は初めて飲みました爽やかに軽い飲み心地はアルコール飲料だ... 続きを読む>>

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＜サンマ・レンコン・茄子・白菜のW柚子和風フリッジ＞焼いたサンマにゆずとユズコショウをW使いした和風パスタ。 レシピはこちら。（材料）二人分・冷蔵庫の余り野菜。... 続きを読む>>

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戻りガツオは脂がのってたまりません。今週、どうしてもカツオのタタキが食べたいと思い続けましたが、スーパーに皮つきカツオの柵がなかなか売ってないです。「タタキのお... 続きを読む>>

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Recipe No.891さけの野菜たっぷり具沢山ホワイトソースかけ04月25 日～04月29日 晩春  三 月中[穀雨 ]次 候　霜止出苗（霜が終わり稲の苗が... 続きを読む>>

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さんまのトマト煮さんまをゲットしたので、そろそろ使わなきゃと思っていたトマト缶を使ってトマトシチュー風のイタリアン煮物にしましたさんまとトマトって合う～よく炒... 続きを読む>>

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今日は朝から雨が降っていた大阪です。ほかの小学校で、今日運動会のところもあったので、延期になったなあ、と思いながらも、うちは昨日でよかったなあ、と思うゆみぴいで... 続きを読む>>

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　サーモンのハーブ焼きワンプレート。　カラフルな野菜と豆のサラダと白菜の生姜焼き、ご飯を添えて。　白菜の生姜焼きはいずみさんレシピです。　　いずみさんといえ... 続きを読む>>

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寒くなったね；風邪ひいてないかぃ？酒粕・薬能、とっても身体にええからね。温まって休んでおくれよね。粕。たまに出てくる 溶けてへんのが嬉しかったりする。ポイントは... 続きを読む>>

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昨日は、1週間分の食材の買出しに行きました。店頭は、秋バージョンの品揃えになってきていました。鮮魚コーナーでは、すでに秋鮭が並んでいて、道産なので嬉しくなって... 続きを読む>>

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最近、胃のムカムカや吐き気などのつわりが軽減し、今度は眠くなってきました(-_-)Zzz今日も午後まで就寝。どんだけ寝てんだよって･･･ま、ぐーたらできるの... 続きを読む>>

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トリスハイボール缶「モラタメ」さんより頂きました＾＾ありがとうございますみんなの！！トリスハイボールきどらない～庶民的な～どこか？懐かしい～お味！ 続きを読む>>

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お昼すぎからバタバタ＝33と、法事に行って来ました。早いものであれから１年。。。まぁ、これはまた次回の話題ということで(^_^;)先ほどの続きです。「ある日の和... 続きを読む>>

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お豆腐のオモシロイ食べ方はないだろうか。そういうときに役立つのが、ネットの英語検索。いまや”tofu"は世界のベジタリアンの友なので、おお、この手があったのか、... 続きを読む>>

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先週のごはんの ご紹介です 旬の 「新生姜」 を買って、 新生姜ごはん を作りましたみいしゃさん、アップしますよ～('-^*)/ 新生姜 は やわらかく、辛味... 続きを読む>>

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