春の味覚で！イタリアンメニュー[新着順（18/47）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

またまた夏日が蒸し返して来た東京。食欲の湧く効果のある野菜を使った、サラダはいかが？今日は２種類のサラダのうち、その１として、ゴーヤとセロリのシャキシャキサ... 続きを読む>>

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おいしいイチジクの季節になりました！漢字では無花果と書きます♪タルトなどで、デザートとして有名ですが、こんな前菜としていただいてみてはいかがですか？？イギリ... 続きを読む>>

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もやし、アスパラガス、にんじんは蒸してみました。3分蒸す事でしゃきしゃきで、軽くて美味しいおかずになりました。おもてなしや、副菜にもどうぞ。85kcal (1... 続きを読む>>

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大根おろしと納豆が、パスタにもとても合います。お腹がいっぱいの低カロリープレートになりました。アスパラガスを細長く切って、パスタにからめました。400kcal... 続きを読む>>

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。今日はリゾットにしました。ただ、冷蔵庫からっぽ。具になるもんがなかった。（クリスマスの買い出しは明日だ）そんな時はうちはいつもこれ。常備のパルミジャーノ、プロ... 続きを読む>>

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パスクワを境に、朝晩は冷え込みますが、日中は春らしくポカポカ陽気になってくれたパルマ。この時期断然美味しいのがグリーンアスパラ。レストランの旬のメニューにも多く... 続きを読む>>

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今日は私の大好きなパスタオリーブ、ケッパー、トウガラシもたっぷり効かせ、元気が出てきそうな味の濃いパスタです。いつもの通り、たっぷりのお湯を沸かし塩を入れて、房... 続きを読む>>

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今日は粋のいいスカンピ（手長海老）がお買い得だったので、即パスタに決定！りっぱなスカンピはこちらでも２４ユーロ/KGしますが、小ぶりの１５-２０cmのスカンピは... 続きを読む>>

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こんばんにゃあ～～ん新潟県佐渡島の手作りゴーダチーズをいただいたので、なーにを作ろうかなあ って考えていたら、「トマトと一緒にサラダにして 」って長男くん。うち... 続きを読む>>

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にゃははははーキュウリや茄子やトマトやししとうや色んなものが、うちの畑でも豊作です。毎日なんにしよかなあ。。。と考えちゃいますよねー。＜生ハムとキュウリと赤ピー... 続きを読む>>

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夏っていうと、カレーというイメージです。暑い国、インドの料理だからでしょうか？スパイスのきいたカレーって、カラっとしたロンドンの夏に。というより、最近の異常... 続きを読む>>

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子供の頃はおいしい！って思えなかったのに、大人になってからおいしい！って感じられるようになったものってありませんか？私は、それがミョウガ旬のミョウガのあのプ... 続きを読む>>

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ロンドンのジェイミーオリバーのデリにて食べたパンケーキがおいしくって☆忘れられません。でも、それ、卵使ってました。たまにならいいんだけど、できれば、卵無しで... 続きを読む>>

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私の料理好きは、きっと母の影響です。実家には「この道具ある？」と聞くと、だいたい調理道具が揃っていて。土鍋もちゃんとありました。これでごはんを炊くと本当にお... 続きを読む>>

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みなさなん、こんにちは！鎖骨のくぼみの丁度下当たりに汗疹ができて痒いCOCOでございます。ペンダントトップのあたり？汗がたまっちゃうのね。さて、前回アップした... 続きを読む>>

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夏野菜といえば、オクラ！オクラといえば、特徴はあのネバネバ感♪そのネバネバ感こそ、栄養のもとなんです。整腸作用と、胃を保護する働きがあるんですって。とかく冷... 続きを読む>>

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お祭りで見かける、焼きトウモロコシ。夏〜って感じがしますね。そんなとうもろこしは、夏〜初秋が旬です。栄養素として、若返り効果の高いビタミン群や、食物繊維がた... 続きを読む>>

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これもイギリス人の家庭料理に良く出てきます。ハーブ、バジルを使ったオイルソース。これを、ペストソースと呼びます。ナッツやチーズも一緒に入っているので、結構コ... 続きを読む>>

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こんばんにゃはははは～ んみんな大好きハンバーグを、今日はコーンクリームソースで作っちゃったよぉ＜コーンクリームがおいしいハンバーグ（４人前）調理時間１時間＞ ... 続きを読む>>

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丸ごとトマトと春キャベツとベーコンのホイル焼き 続きを読む>>