山の味覚！キノコが主役の料理[人気順（5/35）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

５月８日（土） 曇り ２６℃調べて見ると、筍の種類って いろいろあるんですね〜３月頃から５月の初旬にかけて楽しめる 孟宗竹（もうそうちく）４月の終わりから６月... 続きを読む>>

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　　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　☆筍と干しきのこのガーリック炒め☆　きのこを買ったときすぐに使わないなーと思ったらザルに広げて風とおりのい... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□　きのこたっぷりチキンクリーム□　プチトマトとサニーレタスのサラダ涼しくなると　こういうクリーム系って　美味しくなるね。□　きのこたっぷりチキ... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は1日雨が降っていました。今日は曇りです。秋雨前線があるうちは、秋晴れは難しそうですね。２０日の夕ご飯をご紹介します久しぶりに、オムレツ... 続きを読む>>

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今日は朝からこんなの食べて元気にスタート！だって・・・英語でお料理教室！！体力付けなくっちゃ～♪（笑）さて！！何食べよう？！と、自分に問いかけてみた＾＾朝か... 続きを読む>>

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さて、最近何となく秋の気配も感じることだし、かなり秋らしい鮭ときのこの和風スープパスタをご紹介します。秋といえば、やはりきのこでしょ？私はきのこが大好きなので、... 続きを読む>>

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長イモのソテーとキノコのオイル煮を作りました。たっぷりのキノコをオイルで煮て、柔らかくジューシーなキノコのオイル煮が出来ました。昨日に引き続き、さっとソテー... 続きを読む>>

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ご存じですか 「オホーツク北見塩やきそば」 実は私も、つい先日雑誌で知ったばっかり 北海道北見市で２００７年に生まれた、 ご当地グルメ なんだって 名産の ほ... 続きを読む>>

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こんばんわ☆今夜のOsteria poppoはルクエを使ったチキンロールです♪ちょっと前にもルクエを使ったチキンロールをご紹介しました～。あのときは大葉とチ... 続きを読む>>

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真っ白なフリルみたいな形のハナビラタケ。希少性の高い幻のキノコだそうで、癌の進行を抑える力にも注目されてるとか。 主に1,000m以上の高山に生えるため、なかな... 続きを読む>>

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今日は放射能予防の昆布＆わかめ料理！！テレビで日本は海藻類を摂取する国なので他国よりは甲状腺ガンになる確率は少ないとおっしゃっていましたが・・。それでも子供は... 続きを読む>>

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レシピブログさんのハウス香りソルト2種＆カレーパウダーで「省エネ簡単レシピ」モニター参加中! レシピブログさんの「省エネ簡単レシピ大募集！ スパイス3本セット... 続きを読む>>

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さて、今日は味噌クリームを使ったパスタを1つご紹介しますね。このクリームがまたウマイんです♡「美味しいでしょ？ウマイは男の言葉だよ？」ヒナに注意されてしまうので... 続きを読む>>

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　うひょーーーーーーーーっ！！　今宵は嬉しい楽しい「空から日本を見てみよう」のスペシャル！！　行ったことも見たこともないけど.....夢はある！！いつかは行... 続きを読む>>

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寒くなってきてお鍋が美味しい季節です。茸鍋にしようかな、と思ったのですが、それにはちょっと茸の量が少ないし、お豆腐しかなかったので変更しちゃいました(^-^;）... 続きを読む>>

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舞茸、椎茸、えのき、平茸などなど、茸を盛りだくさんに使った和風オムレツ。 少々形がいびつでも気にしない気にしない。 あんかけにすれば目立ちませぬ(´∀｀) 茸類... 続きを読む>>

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秋の味覚　ホットサラダとヨーグルトソースを作りました。ヨーグルトソース（２人分）・プレーンヨーグルト　２００ｃｃ・レモン汁　大１・オリーブオイル　大１　・塩... 続きを読む>>

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前記事のからあげ。作ってみたいと言ってくださりありがとう♪でもからしの辛味を期待しているとがっかりするかも^^;おいしいんだけど、ピリッとこないよ。ってことに... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ 筍ときのこたっぷり 和風パスタ□ 筍ステーキ□ サラダ□ 蕗とベーコンのコンソメスープ□ いちご（さがほのか）さて、昨日の晩ご飯は またまた筍... 続きを読む>>

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　昼前に仕事はひと段落。　うちご飯が出来ました＾＾。　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　　☆きのことベーコンの和風スパゲティ☆　スパゲティ　２０... 続きを読む>>

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