茸のあんかけ和風オムレツ：えのきの下処理のコツ、らしきもの レシピ

茸のあんかけ和風オムレツ：えのきの下処理のコツ、らしきもの
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大本佳奈さん
大本佳奈さん
舞茸、椎茸、えのき、平茸などなど、茸を盛りだくさんに使った和風オムレツ。 少々形がいびつでも気にしない気にしない。 あんかけにすれば目立ちませぬ(´∀｀) 茸類はざっくり刻むか手で裂い...
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

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  • (ID: b10451027)
  • 2010/11/04 UP!

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ぴよさん

ぴよさん  2010/11/06 UP!
大本佳奈さん、こんばんは♪。えのき茸の下準備に、フォーク！！身近にあって画期的な便利道具ですね。フォークで下準備、初めて知りました。きのこたっぷりで、とろっ♪と和風あん♪おいしそう♪♪♪ですぅ。ごはんをお代わりしてしまいそう♪♪♪。ｐ。ｓ。急激に冷え込んできていますので、風邪、お大事になさってくださいませ。(u▽u)

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