山の味覚！キノコが主役の料理[新着順（12/35）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

えのき茸100gと野菜いっぱいの満腹感100%の塩焼きそばです。もやしがなかったので、えのき茸を一袋入れちゃいました。歯ごたえがあるので、良い感じです。 めんよ... 続きを読む>>

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長イモのソテーとキノコのオイル煮を作りました。たっぷりのキノコをオイルで煮て、柔らかくジューシーなキノコのオイル煮が出来ました。昨日に引き続き、さっとソテー... 続きを読む>>

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北海道の郷土料理、三平汁です。栄養満点な一品で心も身体も温まりますね。塩味が心地よくて、癒されます。200kcal (1人分)ワンポイントお好きな野菜、お好き... 続きを読む>>

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おはようございます昨日は1日雨が降っていました。今日は曇りです。秋雨前線があるうちは、秋晴れは難しそうですね。２０日の夕ご飯をご紹介します久しぶりに、オムレツ... 続きを読む>>

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こんばんわ～～大雨でひどい被害が出ていますね。被害に遭われた方、お見舞いを申し上げます。いち早い、復興が出来ます事をお祈りいたしております。うちの前に比較的大き... 続きを読む>>

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秋の味覚のきのこと厚揚げを、とろとろの醤油あんで、まとめました。厚揚げでなくても肉団子やお野菜だけでも良いですよね。とろみで身体を温めましょう。133kcal... 続きを読む>>

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今日はベトナム料理！！米粉にターメリックを加えたカリカリの皮に具を挟んでパタンと折り返して作るペトナム風お好み焼きバインセオ！！フランス文化のなごりも多いベト... 続きを読む>>

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連日の雨の東京です 例年よりも暖かな気温らしいけど 体感温度は、どうも少し狂ってるみたいです イチジクをワンランク美味しくさせて ◆材料と作り... 続きを読む>>

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きのこが美味しい季節です。最近はスーパーでもいろんなきのこが出回ってますね～♪必ずと言っていいほど、きのこっ　の～こっのこ　元気なこ ♪ってメロディーが流れて... 続きを読む>>

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こんばんわん今日は、おばあちゃんが、おいしいちゃーしゅーを作ってくれたので、家のチンゲン菜と舞茸とともに細麺ラーメンで作ったよ＜舞茸とチンゲン菜入りちゃーしゅー... 続きを読む>>

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　ようやくのこんばんは～です。忙しかったのかそうでなかったのか.....イマイチわからん一日でした。　でも、アテはあれこれしっかり仕込んだので....今宵も... 続きを読む>>

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大好きな栄養たっぷり干し椎茸。これでパスタを作ってみよう(･∀･)すぐに浮かんだのは　「打倒ポルチーニ！」　　　ポルチーニもさんたは生より乾燥の方が好きだった... 続きを読む>>

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　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　続けざまですが.....エリンギレシピです。　洋風っぽい炒め物ですが中華.....です！！　エリンギは食べや... 続きを読む>>

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　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　イカを豚ミンチの代わりに使ってマーボーあんを作ります。　エリンギを加えてボリュームもアップ！！　冷凍の皮をむ... 続きを読む>>

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こんばんわ～～～春巻きが作りたくって～～＜チンジャオロースーの春巻きとチャーシューともやしの春巻き（５人前）調理時間；２０分＞作っちゃいましたー １、豚肉の千切... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ 秋色クリームシチュー カレー風味□ 鮭のガーリックソテー□ ツルムラサキのガーリック炒め□ バケット今回は、しっかり シチューレシピだよ (^... 続きを読む>>

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例の甥っ子達とのキノコ狩りが次の日曜日に延期となりました。 続きを読む>>

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夏から高かった野菜。 そろそろ価格も下がってくるとか。 大分雨も降ったからね～ 主婦は助かります。 アロマイタケ 舞茸です。 甘みがあって香り、歯ごたえが良... 続きを読む>>

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生きくらげは、国産が殆どです 前日紹介した、カルシウムと鉄分豊富な【生きくらげ】 乾燥きくらげは中国産が多いけど、これは沖永良部島産 近所の生..... 続きを読む>>

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こんばんわあ～～昨日のイクラの醤油漬けを＜嬉しいね 鮭いくら飯 （１人前）調理時間；１５分＞作りました―。  １、ご飯の上に、イクラの醤油漬け、２、塩鮭の焼いた... 続きを読む>>

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