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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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キレイを目指す★ヘルシー料理

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昨日の塩サバと根菜のトマト煮込みを作りながら、隣で煮込んでました。・・・同じような材料を使って、こちらは和風のやさしい煮物。ひき肉と根菜のほっこり煮物☆4人分☆... 続きを読む>>
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やっぱ、暑いっ!!こんなときは、簡単でさっぱりするおかずがうれしい。 大根おろしさえちょっとがんばれば、後はあっという間。 二~三人分です。 トマト小1個とア... 続きを読む>>
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新鮮な鯵を見っけ!!下書きのまま置いてたもの。遅くなりました。1尾100円の鯵を見つけたときのこと!!新鮮だったので、3尾買いましたよ^^本当はたたきにしよう... 続きを読む>>
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たべラボ・ワークショップ開催しました〜、みなさまありがとう。 テーマは「夏のおもてなし和膳」これから迎える暑い季節、なるべく火を使わず、ホステスが涼しい笑顔で... 続きを読む>>
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5月2日(日) 晴れのち曇り 25℃ / 5月1日(土) 晴れ 25℃お昼ご飯□ ソーミンチャンプルーGW初日は、お天気にも恵まれて 気持ちの良い行楽日和とな... 続きを読む>>
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暑い時期は酸っぱいものが美味しいですねー。年中マリネは作りますがこれはバジルを効かせているのでとっても爽やかで食べやすいです。どちらも年中ありますが、バジ... 続きを読む>>
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にゃははは~~今日、家に帰って来たら、ムショウにキムチチャーハンが食べたくなっちゃったのだぁ<香ばし キムチチャーハン(二人前);調理時間15分> 1、フライパ... 続きを読む>>
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おはようございます♪ 外は真っ白でございますww(°Д°;≡°Д°;) 昨晩は前から作ってみたかったトマトポン酢を作ってみました♪ そして、早速使用ww( ´... 続きを読む>>
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実家の野菜畑、いろんな野菜がいちどに収穫されてしまうのでなるときは思いっきり次々に実り、ないときはなかったりするのが家庭菜園の面白いところ。今回は次々に毎日のよ... 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯はゴーヤの肉詰めのレンジ蒸し。鶏胸肉とオリーブオイルであっさり仕上げました。ゴーヤの肉詰めのレンジ蒸し《材 料》ゴーヤ 大1本鶏胸肉 ... 続きを読む>>
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Recipe No.858.シーチキンの彩りおろし和え03月31日~04月04日 仲春 二月中[春分 ]末 候 雷乃発声(遠くで雷の声がし始める頃) ここのと... 続きを読む>>
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本日のお昼ごはん。フリージングストックしてあった「アサリ」と「タラのオリーブオイルマリネ」を使って♪『アクアパッツア』を作り、別添えでオイル絡めのパスタ。☆詳し... 続きを読む>>
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先日の菜園訪問で収穫した菊芋です。 ほとんど何も世話はしないのだけど、 菊芋だけはいつも出来が良いの(苦笑)。 今年も大きめの芋が多くて満足です^^ 写真は... 続きを読む>>
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***FIRE KING,Umber,Cake pan******ANCHOR HOCKING,Umber,Custard***<作り方>〜材料(2〜3人分)〜... 続きを読む>>
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Recipe No.893海苔の香り香るピーマンとカリカリちりめんじゃこのごま油和え04月25 日~04月29日 晩春 三 月中[穀雨 ]次 候 霜止出苗(霜... 続きを読む>>
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キラキラ★ご馳走ブロッコリー 料理名:ハム巻きブロッコリー作者: かえら~ ■材料(1人分) ブロッコリー、ブロッコリーの芯 / 各1つ ハ... 続きを読む>>
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節分です ここ数日と比べるとぽかぽか!っていっていい様なお天気でした。あちこちで巻き寿司売ってました。おすし屋さんやスーパーはもちろ... 続きを読む>>
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夏に冷たく冷やしたライスサラダ 美味しいよね残ったご飯でも簡単に出来るので大好きなアボカドを加えて 作ってみました♪カテゴリーは ごはんレシピか?野菜レシピ... 続きを読む>>
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最近よく作っているカンタンでおいしいデザートをご紹介します。<柿のシンプル煮デザート> 【材料】柿 5個 / レーズン 適量【作り方】1、柿は皮をむいて、8等... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆ちくわとカラフルピーマン炒め☆ ちくわ 2本 長さを半分に切って細切りに。 カラーピーマン(赤・緑・黄・オ... 続きを読む>>
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