香りと食感を楽しむ♪「くるみ」のおつまみ

バジルペーストでほんのり色づいたポテトサラダに、ローストしたくるみで食感をプラス。クリームチーズ入りなのでまったり感があります。

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はちみつ入りの甘い味噌がくるみの香ばしさを引き立てるひと品。茄子はごま油を塗って焼き、さらに味噌を乗せてこんがりと仕上げます。

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にんにく醤油に漬けてパリっと焼いた鶏皮に、ヨーグルトと柚子胡椒のさっぱりくるみソースをかけた和風サラダです。お好きな野菜と一緒にどうぞ♪

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くるみが香ばしいひと口シューです。チーズの塩気でお酒が進みそう！シュー生地は焦がさないように手早く混ぜ、艶を出しましょう。

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コリコリ食感をダブルで楽しめるスタミナたっぷりの炒め物です。にんにくとレモン、ハーブを効かせてさっぱりスパイシーに。

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