砂肝と胡桃のWコリコリ☆レモンガーリック！！ レシピ

砂肝と胡桃のWコリコリ☆レモンガーリック！！
この記事をお気に入りに追加する ：36件 おいしそう！ ：34件
ぱおさん
ぱおさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大好きな砂肝と胡桃でダブルコリコリ炒め！！
夏なのでさっぱりスタミナ・・
レモン＆ガーリックで味つけしピリっと辛みを効かせました

材料

  1. 砂肝　２５０ｇ（一口大）
  2. 胡桃　３０ｇ
  3. 玉葱　1/2個（みじん切り）
  4. ☆にんにく・　２かけ（すりおろし、スライス各１かけ）
  5. ☆レモン・　1/2個（イチョウ切り）
  6. ☆オリーブオイル・　大さじ２
  7. ☆ローズマリー・　１枝（フレッシュ）なくてもOK
  8. 塩　小さじ1/2
  9. 胡椒、粉唐辛子　適量
  10. 万能ネギ・　・２本（小口切り）

作り方

  1. 1.

    フライパンにオリーブオイルと☆を加えて弱火で香りをだし、
    玉葱を加えてしんなりするまで炒める

  2. 2.

    小さめ一口大に切った砂肝と胡桃を加えて炒め、塩こしょう、粉唐辛子で味をつけ、万能ネギを散らして出来上がり～！！

  3. 3.

    お好みで粉唐辛子をかけていただきま～す

ワンポイントアドバイス

お子さんがいる方は粉唐辛子は後からかけて・・・。
食べるラー油でもおいしいですね

記事のURL：http://paogohan.blog42.fc2.com/blog-entry-299.html

  • (ID: r112170)
  • 2010/07/26 UP!

他の唐辛子のレシピ（40,894件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑砂肝と胡桃のWコリコリ☆レモンガーリック！！ | レシピブログTOP