こんにちは！ちょりママです。

今年もあと少しになりましたね。

今年をふりかえる前に大きなイベント「クリスマス」！

メイン料理のことも考えなきゃいけないし、ケーキのことも考えなくちゃ！

副菜は二の次になっちゃうことも多くて、っていうのがホントのところですよね。

もし、手軽にクリスマスを感じる副菜があったら？

かなり嬉しいですよね～。＾＾

クリスマスならではの食材って、チキン以外になかなか出てこないので、

ここは！色で！！勝負！！　　

赤・緑のクリスマスカラー。

そしてその2色を引き立ててくれる「黄」。

お料理って、

食材から考えるのもいいけど、色から考えるのもいいかなと思います。

味覚に合う食材を探す！

まるで配役を考えているかのように。＾＾

クルクルとすでに可愛い姿の「うれしい早ゆでサラダクルル」。

サラダクルルさんに「黄」の主役をしていただきましょう！

「黄」の主役と引き立てる、名脇役「赤」と「緑」。

赤は、間違いなく「ミニトマト」さん！

緑は、俳優がたくさんいますが（笑）ここは「アボカド」さんに決定！

そして、さらに盛り上げ役に

ほんのりピンクの「ベーコン」さんと、深い緑の「オレガノ」さん。

さて味付けは～、

ここはメインのお料理を引き立たせるために、

「爽やか（な人柄で）！！」

( *´艸｀)

完成しました～♪

クリスマスの一幕に決定！

オレガノ風味のカラフルサラダクルル

材料　（2人分）
マ･マー 早ゆでサラダクルル　50g
ベーコン　1枚
ミニトマト　5個
アボカド　1/2個
（A）玉ねぎ　25g
（A）酢　小さじ1・1/2
（A）塩　小さじ1/3
オリーブオイル　大さじ1
オレガノ、こしょう　各少々

作り方
1.お湯をわかす。
2.ベーコン、ミニトマト、アボカドはさいの目に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
(A)を合わせる。
3.サラダクルルをゆでる。
4.耐熱皿にベーコンをのせ、電子レンジで30秒加熱し、さらに30秒加熱する。
ベーコンを(A)に入れて混ぜ合わせる。
5.3を湯切りしてボウルに入れ、オリーブオイルをからめて冷ます。
6.5にミニトマト、アボカド、4を合わせ、オレガノ、こしょうをする。

サラダクルルはゆであがったら、オリーブオイルをからめておきしょう。

HAPPY　MERRY　CHRISTMAS♪