韓国農協キムチでつくる夏を乗り切る☆スタミナレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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韓国農協キムチでつくる 夏を乗り切る☆スタミナレシピ到着中 韓国農協キムチでつくる 夏を乗り切る☆スタミナレシピを投稿する!
韓国農協キムチを使ったスタミナレシピをご紹介♪
高温多湿な日本の夏。体力を消耗しやすく、疲れが取れない、食欲がないなどの夏バテ症状が出やすい季節です。
そこで、ピリッと辛くておかずにもおつまみにもアレンジ豊富なキムチが大活躍!
キムチを毎日の食卓に上手に取り入れて、夏を元気に乗り切りましょう♪
野菜もたっぷり!ヘルシーレシピ 野菜キムチクッパ
野菜キムチクッパ 材料
ごはん・・・1膳分
白ネギ・・・20g
にら・・・50g
豆もやし・・・50g
韓国農協キムチ・・・100g
温泉卵・・・1個
しょうゆ・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
コチュジャン・・・大さじ1
味噌・・・大さじ1
鶏がらのだし汁・・・400cc
ごま油・・・小さじ1
刻み海苔・・・適宜
作り方

【1】 ごま油で白ネギを炒め、そこにキムチ、だし汁、調味料を入れて煮る。
【2】 沸騰してきたらご飯を入れて、最後にニラと豆もやしを入れて蓋をする。
【3】 野菜全部に火が通ったら火を止め、器に盛って温泉卵をのせて、刻み海苔をのせればできあがり。

みんな大好き!定番レシピ 豚キムチ
豚キムチ 材料
豚バラ肉・・・150g
韓国農協キムチ・・・150~200g
玉ねぎ・・・1個
筍水煮スライス・・・80g
酒・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
醤油・・・小さじ1
ミニトマト・・・2個
パセリ・・・適宜
作り方

【1】 フライパンに、ごま油をひき、豚肉を炒める。
【2】 豚肉に火が通ったら、玉ねぎ、筍スライスの順に入れ、最後にキムチを入れてさらに炒める。
【3】 調味料で味を調え、皿に盛り付け、ミニトマトとパセリを飾ってできあがり。

満腹・満足!スタミナレシピ 豚スペアリブのキムチ煮込み
豚スペアリブのキムチ煮込み 材料
豚スペアリブ・・・600g
しょうが・・・1片
長ネギ(青い部分)・・・5cm×2
韓国農協キムチ(酸味の強いもの)・・・400g
玉ねぎ・・・小1個
エリンギ・・・中2個
コチュジャン・・・小さじ1
砂糖・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
スライスにんにく・・・2片分
スペアリブのゆで汁(網で濾したもの)・・・2カップ
作り方

【1】 鍋にお湯を沸かし、長ネギとしょうがを入れてスペアリブを約5分ゆでる。
【2】 ゆでたスペアリブは流水で洗い流し、水気を切る。
【3】 玉ねぎはざく切りにし、エリンギは縦にスライスする。
【4】 鍋にゆで汁をいれ、玉ねぎ、エリンギ、キムチと調味料をいれ、その上にスペアリブを並べて火にかける。
【5】 沸騰してきたら火を弱火にしてアルミホイルでおとし蓋をして、約40分ほど煮込む。
【6】 煮汁が減り、肉が骨からほろっととれるぐらいになったらできあがり。

いつもの素麺がより美味しく変身☆ キムチ混ぜ素麺
キムチ混ぜ素麺 材料
素麺・・・2束
韓国農協キムチ・・・150g
コチュジャン・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ1
塩・・・少々
ごま油・・・大さじ1
白ごま・・・適宜
ポーチドエッグまたは温泉卵
・・・1個
刻み海苔・・・適宜
作り方

【1】 素麺をゆでてから水を切ります。
【2】 ボールに素麺、キムチ、ごま油、砂糖、コチュジャン、白ごまを入れてよく混ぜる。
【3】 皿に盛りつけて、素麺の上にポーチドエッグまたは温泉卵をのせて、刻み海苔をそえてできあがり。

ポーチドエッグの作り方
【1】 沸騰したお湯に30ccほどの酢をいれる。
【2】 卵を割って容器にあける。
【3】 弱火にした鍋の中をかきまわして渦を作る。
【4】 渦の中心に卵をそっと落とす。
【5】 渦を作りながら2分半ほどゆで、すぐにすくって氷水に入れて冷やす。
注意:ゆっくり渦を作り続けながら鍋の底に卵がくっつかないように気をつける。

韓国農協キムチ
韓国農協キムチ 韓国農協キムチは、韓国で採れた材料のみで作られたキムチです。韓国白菜のシャキシャキとした歯ごたえとエビ、イワシの塩辛が醸しだす豊かな風味が特徴的なんです☆後味に効いてくる唐辛子のほどよい辛さも魅力です!韓国直営工場で品質の安定や維持もしっかり管理されており、もちろん保存料などは一切使用されていません。
いつでも安心して「韓国で食べたあの味」をおうちで楽しむことができますね♪
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キムチの酸味が苦手…そんなときは
キムチは野菜や魚介類にトウガラシなどの香辛料を加えて熟成させた乳酸発酵食品。熟成が進むにつれ、次第に酸味が増していきます。酸味が強く出て食べにくい場合は、少量のゴマ油を加え、手で軽くもむと食べやすくなります♪ 炒め物や鍋物などのキムチ料理には、少量の砂糖を加えて軽くもんでから使用すると酸味がまろやかですよ☆
みなさんからこんなレシピを大募集します!
    夏を元気に乗り切るスタミナたっぷりなレシピ
    韓国キムチの特徴である酸味・辛味・旨みを活かした、発酵キムチならではのレシピ
    夏ならではの季節感を取り入れたアイデアキムチレシピ
東海漬物 門馬さんよりみなさんへメッセージです♪
門馬弘道さん いつも東海漬物製品にご愛顧いただき、誠にありがとうございます。韓国産原料100%の韓国農協キムチは、本場のヤンニョムと乳酸菌発酵の自然な旨さが活きた発酵タイプのキムチです。弊社の「こくうまキムチ」とはまた違ったおいしさが楽しめます。韓国農協キムチを活かしたレシピをお待ちしております。

東海漬物株式会社  営業企画部  門馬弘道さん
東海漬物さんのおいしいレシピ
きゅうりのキューちゃん新発見レシピ
こくうまキムチを使ったおいしい食べ方大集合
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韓国農協キムチでつくる 夏を乗り切る☆スタミナレシピを投稿する!

企画の詳細と参加方法

韓国農協キムチでつくる夏を乗り切る☆スタミナレシピ大募集!

韓国農協キムチでつくる夏を乗り切る☆スタミナレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年7月9日(月) 12:00 ~ 2012年7月17日(火) 12:00
投稿期間 2012年7月17日(火) 12:00 ~ 2012年8月17日(金) 12:00

全179件/141~160件

キムチチゲ
  1. キムチチゲ
  2. by Rifakoさん
  3. 定番のキムチチゲですが、暑い夏に元気がでるかと思い汗だくで頂きました!野菜もたっぷりとれて、やっぱり元気が出る気がします!
  4. 2012/07/24 15:32
韓国農協キムチ入りのぎょうざ
  1. 韓国農協キムチ入りのぎょうざ
  2. by ひろっちさん
  3. 食べやすく辛味は控えめなキムチぎょうざです 辛いのが好きな方はたっぷり入れてくださいね
  4. 2012/07/24 14:30
納豆キムチそば
  1. 納豆キムチそば
  2. by たんぽぽさん
  3. そばに、納豆とキムチをのせました。 発酵食2段重ねで、夏をのりきります。
  4. 2012/07/24 12:34
冷しゃぶキムチの氷蕎麦☆レシピモニター参加中
  1. 冷しゃぶキムチの氷蕎麦☆レシピモニター参加中
  2. by くま子さん
  3. 冷たいレシピですが、アッサリではなくガッツリ。キムチと冷しゃぶをごま油で和えてのせることで、風味もしっとり感もアップしました。キムチと日本蕎麦の相性もバッチリですよ♪
  4. 2012/07/24 12:17
韓国農協キムチDE納豆春巻き★
  1. 韓国農協キムチDE納豆春巻き★
  2. by 超姉さん
  3. 納豆とキムチの相性抜群をアツアツで超美味でした♪
  4. 2012/07/24 11:21
キムチ入り♪ ズッキーニのひき肉づめ
  1. キムチ入り♪ ズッキーニのひき肉づめ
  2. by はちみつりんごさん
  3. ハンバーグの種にキムチを加えて味をつけます。 ズッキーニに詰めればおしゃれなおつまみの出来上がりです。
  4. 2012/07/24 09:41
東海漬物プレゼンツ、夏をのりきる☆スタミナレシピ 7月23日の晩ご飯【鉄鍋キムチチャーハン】
  1. 東海漬物プレゼンツ、夏をのりきる☆スタミナレシピ 7月23日の晩ご飯【鉄鍋キムチチャーハン】
  2. by まきのさん
  3. 反則かな…?キムチすき焼きの〆のチャーハンです。翌日に持ち越したのですがw
  4. 2012/07/24 02:01
キムチを使ったスタミナレシピで夏を乗り切る大計画。
  1. キムチを使ったスタミナレシピで夏を乗り切る大計画。
  2. by ゆみちょさん
  3. 夏と言えばネバネバー! いろんなネバネバを混ぜてみました。
  4. 2012/07/23 21:18
by ゆりりんさん
夏野菜と刻んだキムチ、チーズをのせてこんがり焼いた簡単な一品。
おつまみにもオススメです。

2012/07/23 21:11

東海漬物プレゼンツ、夏をのりきる☆スタミナレシピ 7月22日の晩ご飯【キムチすき焼き】
  1. 東海漬物プレゼンツ、夏をのりきる☆スタミナレシピ 7月22日の晩ご飯【キムチすき焼き】
  2. by まきのさん
  3. スタミナ、キムチ、とくれば豚キムチが真っ先に来るところ、すき焼きの変化球!
  4. 2012/07/23 15:14
韓国農協キムチDEキムポテサラ☆
  1. 韓国農協キムチDEキムポテサラ☆
  2. by 超姉さん
  3. 久しぶりの韓国農協キムチのモニター当選です。 キムチと長ネギとヨーグルトのさっぱりポテサラです。 キムチの辛さをジャガイモとヨーグルトと茹で卵で抑えられてお子さんも辛いのが苦手な方も食べられますよ♪
  4. 2012/07/23 14:07
オクラのキムチ和え
  1. オクラのキムチ和え
  2. by bergamotさん
  3. オクラのネバネバ成分は、夏バテ気味の胃の粘膜を保護してくれ、タンパク質の吸収を促す働きがあります。 火を使わず簡単に調理でき、キムチの酸っぱ辛さに加え、味付けに酢を加えているので、食欲が減退しやすい夏にオススメです。
  4. 2012/07/23 12:31
夏を乗り切る☆タミナレシピ
  1. 夏を乗り切る☆タミナレシピ
  2. by エトワールさん
  3. 納豆とキムチ!ダブル発酵食品で体をヘルシーに♪
  4. 2012/07/23 12:00
簡単!キムチとアボカドのマヨネーズ和え。
  1. 簡単!キムチとアボカドのマヨネーズ和え。
  2. by まめさん
  3. アボカドとマヨネーズが辛味をおさえて食べやすくしてくれるので辛いのが苦手な人でも大丈夫と思います。 ご飯にのせて食べるとおいしいです(*^_^*)
  4. 2012/07/23 11:09
by ゆりりんさん
豚肉、夏野菜、キムチをのせたぶっかけうどんです。
食欲増進効果のあるキムチ、玉ねぎのたれが後ひく美味しさでした。
夏にオススメのメニューです。

2012/07/23 10:26

+*醬油麹のしっとり鶏胸肉 韓国農協キムチソース+*投稿賞
  1. +*醬油麹のしっとり鶏胸肉 韓国農協キムチソース+*投稿賞
  2. by shizueさん
  3. しょう油麹のしっとり鶏胸肉 韓国農協キムチソース 蒸した鶏肉にキムチたっぷりのソースをかけたら!ご飯が止まらなくなります~ 丼ぶりにしても良いですね!
  4. 2012/07/23 08:50
+*レンジで簡単 韓国農協キムチでスンドゥブ チゲ風+*
  1. +*レンジで簡単 韓国農協キムチでスンドゥブ チゲ風+*
  2. by shizueさん
  3. +*レンジで簡単 韓国農協キムチでスンドゥブ チゲ風+*あさりの代わりに三陸産の網エビを使って美味しいスープに仕上げました。 暑い日も熱くて辛いものは食べたくなりますよね! レンジで作ればキッチンも暑くならないのでおススメです。
  4. 2012/07/23 08:48
ボウル1つdeスタミナキムチチャーハン!!
  1. ボウル1つdeスタミナキムチチャーハン!!
  2. by Kikiさん
  3. チャーハンだけど炒めない!! ワンボウルで出来るので、簡単あっという間に出来ちゃいます♪
  4. 2012/07/23 08:28
簡単、美味しい!キムチ・チーズマフィン
  1. 簡単、美味しい!キムチ・チーズマフィン
  2. by PACOさん
  3. 簡単で美味しいキムチのお食事マフィン。ワインにも合って、朝から元気の出る朝食にもなるよ!
  4. 2012/07/23 05:11
タレいらずでうまい!キムチ餃子
  1. タレいらずでうまい!キムチ餃子
  2. by quericoさん
  3. これはウマイ!しっかりした辛さと酸味のある韓国キムチが餃子の餡と相性バツグンです。味がしっかりついているので、タレなしでとても美味しいです。 皮は大判の生を使用。パリッ!と&モチモチです。
  4. 2012/07/23 01:06
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