審査員は勇気凛りんさん！

はちみつ味噌は和洋中エスニックと、どんなお料理にも使える万能調味料です。 また定番料理の味の決め手にもなります。私が思いつかないような、あっと驚く アイディア満載の素敵レシピを楽しみにしています。

プロフィール

夫のアメリカ赴任に伴いシカゴ滞在中の2006年よりオリジナルレシピの公開をスタート。2008年から始めたお料理ブログが人気となる。TBS「はなまるマーケット」や、雑誌、企業のレシピ開発などで活躍中。
ブログ：「rinrepi 勇気凛りん料理とお菓子」
著書：「勇気凛りんのとっておきごはん」「凛りんさんちのハチミツみそレシピ 」

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• おいしそう！ 27

1. 簡単すぎて申し訳ない。『ハチみそ巨大つくね』
2. by さくちゃんさん
3. ハチミツみそと挽き肉だけ。つなぎもなし！焼いただけ。ほんと申し訳ないくらいですが、おいしいのでぜひやってみてほしい！
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6. 2013/05/24 15:40

• おいしそう！ 105

1. 炊飯器でハチミツみそ蒸しパン♪隠し味はマヨネーズ
2. by とまとママさん
3. 炊飯器でスイッチポン♪隠し味はマヨネーズ (・∀・)/ ふっくらふんわり～ 簡単に出来ちゃいました。
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6. 2013/05/25 08:10

• おいしそう！ 214

1. ハチミツみそで冷たいデザート
2. by ひだまりさん
3. ハチミツみそを隠し味的に使ってパンナコッタを作りました イチゴフルブラ入りのカラメルソースにはバニラも入ってリッチな味わい
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6. 2013/05/04 21:09

• おいしそう！ 6

1. ささ身とチーズのみそマヨ春巻き
2. by リカミントさん
3. 手で裂いたしっとりささ身に 凛りんさんちのハチミツみそ＆マヨ＆七味で味付け！ チーズ＆大葉と共に春巻きにしました。 そのまま御飯のおかずにも良し！お酒のあてにも良しですよ～♪
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6. 2013/05/09 13:07

• おいしそう！ 168

1. ハチミツみそでヘルシー春巻き
2. by ひだまりさん
3. 絹豆腐とエビとパセリをハチミツみそで味付けし、ゴマ油で風味をつけたフィリングを春巻きにしてみました 淡白な味わいなので軽く食べられます ヘルシーな春巻きは女性向きかも♪
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6. 2013/05/05 07:49

• おいしそう！ 158

1. タジン鍋で頂くスペアリブ
2. by ひだまりさん
3. 肌寒い日が続くのであったかい煮込み料理をしました タジン鍋でじっくりコトコト煮込んだスペアリブ ハチミツみそと相性抜群 スペアリブと一緒に入れた煮卵も味がしっかり染みこんで絶妙な味に仕上がりました
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6. 2013/05/02 15:34

• おいしそう！ 159

1. ハチミツみそを使ったジャガイモのスープ
2. by ひだまりさん
3. ジャガイモと玉ねぎ、白ネギをバターでじっくり炒め、野菜の旨みに隠し味としてハチミツみそと生クリームを合わせたものを入れました 温めても冷やしても美味しいジャガイモスープ ハチミツみそがコクをだしてくれ奥の深い味わいに仕上げてくれてます
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6. 2013/05/08 16:03

• おいしそう！ 154

1. 竹の子ギョーザ
2. by ひだまりさん
3. 今が旬の食材でヘルシー餃子を作りました 竹の子たっぷりのヘルシー餃子にハチミツみそが合います 味付けをしっかりしておくと、何も漬けずにこのまま食べても美味しい
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6. 2013/04/28 17:33

• おいしそう！ 149

1. お子様向けマーボー料理
2. by ひだまりさん
3. 豆板醤を使うマーボー春雨、辛いのが苦手な子供にも喜んで食べてもらえるように、ハチミツみそと甜麺醤で作ってみました
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6. 2013/05/07 15:22

• おいしそう！ 91

1. 極旨っ♡みそバタチキ
2. by とまとママさん
3. 凛りんさんちのハチミツみそでバターチキンソテーに、 味噌の旨味とバターのコクがたまらない～♪ハチミツみその風味が最高です！
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6. 2013/05/23 07:54

• おいしそう！ 135

1. 鶏と竹の子の煮物
2. by ひだまりさん
3. 旬の筍と鶏をハチミツみそで味付けしました お酒のツマミとしても、ご飯のオカズにもなる煮物です やさしい味のハチミツみそが、煮物に奥行きのある味に仕上げてくれました
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6. 2013/04/28 18:23

• おいしそう！ 110

1. ソースいらずハチミツみそ入りさば缶バーグ
2. by とまとママさん
3. 勇気凛りんさんプロデュース！ の凛りんさんちのハチミツみそと ケチャップお加えソースいらずのさば缶バーグ♪
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6. 2013/04/28 00:30

• おいしそう！ 97

1. やみつき～♪ハチミツみそだれ手羽先＆ありがとう♡ハピバ弁３
2. by とまとママさん
3. 凛りんさんのハチミツみそをベースにした、みそだれが美味しい～♪
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6. 2013/05/03 09:23

• おいしそう！ 124

1. ハチミツみその豚肉ロール　と　東川商店
2. by ひだまりさん
3. 今が旬のアスパラを豚肉で巻き、はちみつミソベースのタレで煮絡めました これ、お弁当のオカズにも使えます
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6. 2013/05/09 21:24

• おいしそう！ 123

1. ハチミツみそで♪
2. by ひだまりさん
3. ご飯を半殺し（和菓子用語）にして、五平餅風にしてみました ちょっと小腹が空いた時におやつ代わりにしてもいいでしょう お好みのトッピングで頂きます♪
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6. 2013/04/26 12:47

• おいしそう！ 98

1. ハチミツみそワッフル
2. by ひだまりさん
3. ワッフル生地にハチミツみそを入れて焼いてみました 甘さにもより奥行きが出て美味しいワッフルになりました 材料をフープロでががっと混ぜて作るのでとっても簡単に作れるワッフル生地 あとは、発酵させて焼くだけです♪
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6. 2013/05/26 11:07

• おいしそう！ 24

1. バケットでハチミツみそピザ　2種
2. by miyukiさん
3. トマトソースの代わりにハチミツみそを塗って バケットでピザを作りました パンにもよく合い　とても美味しかったです♪
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6. 2013/04/28 14:49

• おいしそう！ 5

1. ジューシーハチミツみそ豚とたっぷりネギのピザ
2. by りかりんさん
3. 脂身の多い黒豚をハチミツみそに漬けて・・・そしてピザ生地にもハチミツみそを塗って・・・焼いたら豚肉はジュワっとこんがり～トッピングには万能ネギをたっぷりと。 ジューシーでコクのあるお味のピザが出来ました！！
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6. 2013/05/10 19:05

• おいしそう！ 6

1. 凛りんさんちのハチミツみそdeねぎ味噌トースト
2. by なおふくさん
3. 朝ごはんにもピッタリ！ ハチミツみそとパンの組み合わせ♪ たっぷりのおネギとツナをハチミツみそで和えて パンにのせてトーストするだけ。 簡単なのに、と～っても美味しい一品です(^^)
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6. 2013/05/23 09:56

• おいしそう！ 66

1. ハチミツみそで☆信州Pasta
2. by kanaさん
3. トマトと味噌の組み合わせは美味しい！と思い作ったレシピです☆ ハチミツみそのまろやかなコクと塩気が、トマトの酸味を和らげてくれます。 ベーコンとの相性も◎
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6. 2013/05/08 17:06

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