発酵種 のレシピ・作り方

114件
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くるみペイザンヌ
くるみペイザンヌ
レイチさん
レイチさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：
材料：☆全粒粉　　, ☆インスタントドライイースト　, ☆水　　, 中または強力粉　　, インスタントドライイースト　…
投稿レシピ
ライ麦粉と強力粉のБородинский
ライ麦粉と強力粉のБородинский
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦発酵種, 強力粉, ライ麦粉, 岩塩, 水…
投稿レシピ
黒パン用ライ麦種
おいしそう！ 3件
黒パン用ライ麦種
越後屋さん
越後屋さん
調理時間
調理時間：30分～1時間
分量
分量：5人以上
材料：ライ麦粉, 岩塩, 水
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シュトーレン（シュトレン）
おいしそう！ 14件
シュトーレン（シュトレン）
まぁむ（旧アダマスたけすけ）さん
まぁむ（旧アダマスたけすけ）さん
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ホップ種おこしましたカンパ＊
おいしそう！ 1件
ホップ種おこしましたカンパ＊
だまさん
だまさん
ブログレシピ
【満員御礼！】９月は教室人気No.１の熟成食パンをつくります！！自家製酵母パン9月講座
【満員御礼！】９月は教室人気No.１の熟成食パンをつくります！！自家製酵母パン9...
ホーローひとつで朝は焼くだけ！『魔法のホーローパン』と自家製酵母パン 講師：藤田裕子（ふじたひろこ）さん
ホーローひとつで朝は焼くだけ！『魔法のホーローパン』と自家製酵母パン 講師：藤田裕子（ふじたひろこ）さん
ブログレシピ
９月は教室人気No.１の熟成食パンをつくります！！9月の自家製酵母パン講座
９月は教室人気No.１の熟成食パンをつくります！！9月の自家製酵母パン講座
ホーローひとつで朝は焼くだけ！『魔法のホーローパン』と自家製酵母パン 講師：藤田裕子（ふじたひろこ）さん
ホーローひとつで朝は焼くだけ！『魔法のホーローパン』と自家製酵母パン 講師：藤田裕子（ふじたひろこ）さん
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パン・オ・ノア・レザンロム
おいしそう！ 3件
パン・オ・ノア・レザンロム
つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
調理時間
調理時間：1時間以上
分量
分量：2人
材料：強力粉, 薄力粉, 全粒粉, 発酵種, ドライイースト…
ブログレシピ
胡桃とカレンツのライ麦パン
胡桃とカレンツのライ麦パン
つくる楽しみさん
つくる楽しみさん
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シュトーレンとクグロフ@ロティオラン
シュトーレンとクグロフ@ロティオラン
さくらさん
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