アレンジのきく　ピリ辛豚バラはちみつ味噌炒め～ごはん・生春巻きなど～

　　　

　　　

　　

　　

こんばんは＾＾

　　

　　

ゆーママです

　　

今日は次男のお弁当日でした

　　

相変わらず唐揚げは入れてほしいらしく

そうなると変わり映えしないお弁当になってしまうので

ご飯は巻きずしにしました＾＾

　　

　

冷めても食べやすいからいいですよね♪

　　

そして昨日のおひるご飯

久しぶりにパクチーを買ったので

生春巻きか何かしようと思って

それなら焼豚かなと思ったんですが

時間がかかるので

豚バラ薄切り肉で甘辛味にしてみました

　　

　

ご飯にも野菜にもピッタリ定番味です

　

良かったら作ってみて下さいね(*^^*)

　　

　　

　　

　　

　　

ピリ辛　豚バラはちみつ味噌炒め

　

【保存期間　冷蔵1週間ほど】　

　　

豚バラ薄切り肉.................300ｇ

A味噌...............................大さじ1

Aはちみつ.......................大さじ2

Aしょう油......................大さじ2

Aにんにく（チュウブ）.3㎝

A豆板醤..........................小さじ1

煎り白ごま......................小さじ2　　

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１　豚バラは4㎝幅に切る

　　

　　

　　　

　　　

２　ポリ袋に１、Aを入れてよくもむ

　

　　

　　　　

　　　

３フライパンに２を入れてから中火にかけ

　5分ほど炒める

　ごまをまぶす

　

　　　

　　　

　　　

お弁当にはもちろん

（にんにくのにおいは大丈夫です）

ご飯のお供にも

生春巻きや巻き寿司に巻いたりと

いろいろアレンジが聞きます＾＾　

　

　　

　　　　　

　　　　

たっぷりの野菜と食べてもしっかり味なので

美味しくいただけます♪

　

　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　　

こんな風に市販の巻く系食材があれば

お手軽に料理の幅が広がります(*^^*)

　　

　　　　　　

　　　

　　　

　　　

　　　　

　　　　　

【ポイント】

　　

・フライパンを先に温めずに下味をつけてから加え

　ゆっくり加熱することで

　柔らかい仕上がりになります

　

　　

パクチーやっぱり香りがすごかったので

何だか笑ってしまいましたｗ

　　

匂っては（笑）

匂っては（笑）

　　　

　　　

　　　

ではでは今日もありがとうございます(*^^*)

　　

　　

＊ブログの方にこちらのお昼ご飯の動画があります＊