ヨーグルトみるくゼリーと黒ごまソース レシピ

ヨーグルトみるくゼリーと黒ごまソース
この記事をお気に入りに追加する 9 おいしそう!
小豆ん子さん
小豆ん子さん
  • 調理時間:515
  • 人数:1人分

料理紹介

ヨーグルト風味のツルンとしたゼリーです。黒ごまソースは、安倍川餅のようにお餅にからめて食べたい味です♡

材料

  1. ヨーグルト 100g
  2. 牛乳 100g
  3. グラニュー糖 20g
  4. レモン汁 小さじ1
  5. Aゼラチン 2.5g
  6. A水 大さじ1
  7. B黒練りゴマ 大さじ1
  8. B湯 大さじ1
  9. B三温糖 10g
  10. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1.

    Aを合わせてゼラチンをふやかします。

  2. 2.

    牛乳を温め、グラニュー糖を溶かし、ふやかしたゼラチンも溶かします。

  3. 3.

    ヨーグルトとレモン汁を加え混ぜ、茶こしでこしながらグラスに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。

  4. 4.

    Bを混ぜ、ゼリーの上に流し入れ、黒ごまをのせます。

ワンポイントアドバイス

黒ごまソースは、三温糖にお湯を注ぎ、しっかり溶かしてから練りごまを混ぜます。

記事のURL:

  • (ID: r892284)
  • 2015/04/14 UP!

他のゴマのレシピ(77,264件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ヨーグルトみるくゼリーと黒ごまソース | レシピブログTOP