たまごとろ～り☆豚たま丼 レシピ

たまごとろ～り☆豚たま丼
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

豚こま肉と玉ねぎ、卵があればあっという間にできちゃいます！とろ~り蒸らした卵がポイントです。
味付けは麺つゆでこれまたお手軽。ひとりランチにぜひどうぞ♪

材料

  1. 豚こま肉　５０ｇ
  2. 玉ねぎ　１/６コ
  3. 卵　１コ
  4. 麺つゆ（表示通り希釈）　２０~３０ｃｃ
  5. ごはん　お好み

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは５ｍｍ幅にカットし、卵はボールにほぐしておく。

  2. 2.

    麺つゆを加熱して沸騰したら豚こま、玉ねぎを入れて火を通します。

  3. 3.

    具材が柔らかくなったら卵を加えて、７割がた火が入ったところでフタをし火を止めます。１～２分蒸らしたらごはんに盛り付けて完成です☆

ワンポイントアドバイス

卵は完全に固まる前に火を止めて蒸らすと、しっとりとろ～り美味しくできます♪

記事のURL：http://ameblo.jp/chloe-coco/entry-10901169213.html

  • (ID: r291201)
  • 2011/09/06 UP!

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