ほうれん草卵グラタン☆

作り方

1. 1.

   ほうれん草はよく洗い4〜5cm長さに切る。
   卵は溶いておく。
   

2. 2.

   フライパンにバター小さじ1を入れて火にかけ、バターが溶けたらほうれん草・とうもろこしを入れてしんなりするまで中火で炒める。塩・胡椒で味をつけて取り出す。
   

3. 3.

   フライパンにバター小さじ1を入れて弱めの中火で熱し、卵とチーズを入れてスクランブルエッグを作って取り出す。
   

4. 4.

   耐熱容器に薄くバターを塗り(分量外)、2を入れて3をのせ、オーブントースターで5分程焼く。
   

5. 5.

   パセリをふる。
   

ワンポイントアドバイス

スクランブルエッグは半熟に作ってトースターで焼くと表面がカリッとして美味しいです☆
※くらしのアンテナで紹介していただきました♪

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• (ID: r1145586)
• 2017/01/26 UP!

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