切り干し大根の梅ハリハリ漬け

作り方

1. 1.

   切り干し大根を水で戻す。
   

2. 2.

   水をしっかり絞った切り干し大根にお寿司の素orすしのこ小さじ2を入れる。
   

3. 3.

   梅干1個を少し形が残る程度までくだく。（完全なペーストにはしない）
   

4. 4.

   ③を②に入れ、よく和える。
   

5. 5.

   最後に白ゴマを入れてよく合え、冷たく冷やして出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

梅干は蜂蜜漬けを使うことで、味がまろやかに仕上がります！

記事のURL：

• (ID: r1036578)
• 2016/04/13 UP!

他の切り干し大根のレシピ（7,483件）

• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• 切り干し大根のシャキシャキサ...
• 【切り干し大根とほうれん草と...
• 切り干し大根ときゃべつのごま...
• 【乾物で主役レシピ】ざく切り...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 切干大根のレシピ・作り方（4,491）
• 漬物・キムチのレシピ・作り方 > 梅干しのレシピ・作り方（12,118）
• 漬物のレシピ・作り方 > うめぼしのレシピ・作り方（12,240）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,609）
• 果物のレシピ・作り方 > 梅のレシピ・作り方（25,221）