そら豆の鞘ごと蒸し レシピ

そら豆の鞘ごと蒸し
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Nerunekosodatsuさん
Nerunekosodatsuさん
最近のハマっているのが、そら豆の無水鍋蒸しです。強火で熱した無水鍋に、そら豆を鞘ごといれ、お水をほんの少し入れて、弱火にし１分半～２分くらい蒸します。そら豆の、あの捨てている鞘の内側の白い...
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  • (ID: b11078422)
  • 2011/05/25 UP!

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