タルタルが絶品！フライドフィッシュ レシピ

タルタルが絶品！フライドフィッシュ
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とまとママさん
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ご近所のお友達におすそ分けして、 「タルタルソース最高～！」また、よろしくね。 と喜んで頂きました。 娘も絶賛で、大喜び～～～♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

天ぷら粉で簡単フライドフィッシュ。
まぜてマジックで簡単タルタルソース！
マヨネーズと合わせるだけで、絶品ソースが完成～！

材料

  1. 白身魚　半身
  2. ◎天ぷら粉　大さじ２
  3. ◎ガラムマサラ　小さじ１
  4. ☆天ぷら粉　1カップ
  5. ☆水　150ml
  6. ★まぜてマジック　大さじ２
  7. ★マヨネーズ　大さじ２
  8. ★ホワイトペパー　少々
  9. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    白身魚は塩をふり、10分おきキッチンペーパーで水分を拭き取り、一口大に切る。

  2. 2.

    ポリ袋に◎と1を入れまぶす。

  3. 3.

    ☆印を混ぜ合わせ、2をつけ170度の油でこんがり揚げる。

  4. 4.

    揚げている間に★印を混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。(比率は1：1)

ワンポイントアドバイス

白身魚は鯛や鱈などお好きな魚で。

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  • (ID: r773084)
  • 2014/07/02 UP!

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