創味シャンタンで簡単生姜中華スープ レシピ

創味シャンタンで簡単生姜中華スープ
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とまとママさん
とまとママさん
  •     夫  子ども
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お店で食べるスープみたいと 子供達が絶賛。 お酒を飲んだ後にも最高のスープだねと 大喜びでした。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

冷房で冷えた身体に芯から温まる生姜スープ
冷蔵庫に残っていたしいたけとにんじんだけしか入っていないけど、美味しい。
仕上げにごま油を足し、コクをプラス。

材料

  1. しいたけ(大・スライス)　3枚
  2. にんじん(中・スライス)　1/2本
  3. 水　900ml
  4. 創味シャンタン(粉末タイプ)　大さじ２
  5. ハウスおろししょうが（チューブ）　小さじ２
  6. GABANホワイトペパー　少々
  7. ごま油　少々

作り方

  1. 1.

    水にしいたけ・にんじんを入れ、人参がやららかくなるまで煮ます。

  2. 2.

    創味シャンタンを加え火を止める寸前に生姜とホワイトペパーを加えます。

  3. 3.

    器に盛り、ごま油を数敵垂らし完成です。

ワンポイントアドバイス

しょうがは最後に入れるのがポイントです。
卵があったら、溶き玉子のして仕上げても
最高です。
※冷蔵庫がすっからかんで卵が入れられなかったです。

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  • (ID: r1208377)
  • 2017/08/22 UP!

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