黄金の味を使った豚肉の味噌ヨーグルト漬け
料理紹介
味噌と、フルーツたっぷりの甘い黄金の味によく合います!ヨーグルのコクが相まって美味しい♪冷めてもびっくりするほど、肉が柔らかいのでお弁当にもぴったり。作り置きして、レンジで温めても硬くなりません。
材料
- 豚肉 400グラム
- 黄金のたれ(中辛) 大さじ4
- 味噌 大さじ1
- ヨーグルト 大さじ3
- にんにく 2~3片
作り方
- 1.
にんにくはすりおろし、材料すべてポリ袋などに入れ3分もみこむ。(冷蔵庫で一晩放置でも可!寝かせるとより美味しいですよ)
- 2.
ポリ袋の汁ごと、油をひいたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
ワンポイントアドバイス
コツもテクニックも必要なし!料理下手な方でも、材料を袋にいれて漬けて焼くだけ♪黄金の味のフルーツのパワーとヨーグルトパワーで肉驚くほどが柔らかくなります!
記事のURL:
- (ID: r1054047)
- 2016/04/20 UP!