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チーズケーキの土台、ブラウニーのトッピング、アイスのアクセントなどなど、そのまま食べるだけでなくお菓子作りの材料に使われたり、雑貨のモチー...
ちょっとビーツパウダーにハマり過ぎなのですが、次は七久里農園さんのビーツパウダーをクロワッサン生地に練りこみました。 [PR] ビーツパウ...
先日、余った卵白で作ったダックワーズ生地を大きく焼いてホールケーキにしましたが、それを次は抹茶味にアレンジしました。 『チョコクリームのダ...
七久里農園さんより頂いたビーツパウダーで色と風味を付けたドーナツを作りました。 [PR] ビーツパウダー・ピンク(根) 30g 七久里農園...
アメリカのキャンプやバーベキューで、定番のデザートであるスモア。 マシュマロを焼いてチョコレートと一緒にクラッカーやビスケットなどではさむ...
お茶のお供に、さつまいもの茶巾絞りを作りました。 緑は抹茶、ピンク色はビーツパウダーで着色しています。 甘みが強く、ねっとりと柔らかな紅は...
七久里農園のビーツパウダーを使い、気分の上がる可愛らしいピンク色のベーグルを焼きました。 [PR] ビーツパウダー・ピンク(根) 30g ...
余った卵白で作ったダックワーズ生地を大きく焼き、ケーキにしました。 大きいサイズは渦巻き状に絞り出されることが多いのですが、私はいまいち力...
生八ツ橋といえば、抹茶味も定番。 『生八ツ橋』 今キッチンに様々な種類の米粉があるので、お茶のお供に生八つ橋を作りました。私が大福の求肥を...
七久里農園のビーツパウダーを使い、ビビットなピンク色の皮で包んだ生八ツ橋を作りました。 [PR] 株式会社七久里農園 / ビーツパウダー・...
七久里農園様よりいただいたビーツパウダーで、かわいいピンク色の白玉団子を作りました。 [PR] 株式会社七久里農園 / ビーツパウダー・ピ...
頼まれもののクッキー生地を考えているところなのですが、私が仕事で焼いているココア生地よりだいぶ薄い茶色を出したいということで、まずコーヒー...
草木が芽吹く季節にぴったりな、抹茶のクッキーを焼きました。 抹茶色に合う型を探したら、ほとんどが葉っぱになってしまいましたが、なんといって...
先日焼いたチーズタルト の切れ端を使ってトライフルを作りました。 キャラメルクリームがかかっているとより美味しそうに見えますし、ナッツやポ...
高さがあり食べごたえのある、ベーシックなチーズタルトを焼きました。 うたた寝してしまい、様子を見ずに焼いたのでひび割れてしまいましたが… ...
ひとつ前の記事で写真だけ載せていた、七久里農園さんのビーツパウダーを使ったクレープのレシピです。 株式会社七久里農園 / ビーツパウダー・...
気になっていた食材でもあり、使うほどにおもしろい七久里農園さんよりいたどいたビーツパウダー。 もちろんお菓子作りにも使ってみましたよ。 [...
七久里農園さんより生ビーツもいただいていたのですが、そちらはピクルスにしました。 [PR] 株式会社七久里農園 / 青果 長野県飯田市でビ...
七久里農園のビーツパウダーを使い、桜色のパンを焼きました。 昨日シンプルなパスタを作った際、全体量の約1%のビーツパウダーを加えたところ桜...
七久里農園さんよりいただいたビーツパウダーを使い、パスタに練り込みました。 ビーツパウダー、左上にはほんの少量しか練り込んでいないのにきれ...