☆桜の花＆菜の花の春リゾット☆ レシピ

☆桜の花＆菜の花の春リゾット☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

雑穀玄米に菜の花で作ったお粥に半熟玉子と桜の花を飾った、可愛い春のリゾットです。

材料

  1. 雑穀玄米　1人分
  2. 菜の花　3本
  3. 卵　1個
  4. 桜の花（塩漬け）　少々

作り方

  1. 1.

    卵は5分ほど茹でて、殻をむいておきます。菜の花も軽く茹でて刻んでおきます。

  2. 2.

    雑穀玄米が隠れるくらいのお水（またはお湯）でお粥を作ります。

  3. 3.

    刻んだ菜の花を加えてお皿に盛り、半熟玉子と桜の花を飾って完成です。

ワンポイントアドバイス

塩味はお好みで、塩や醤油で加減してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/anne-no-heya/entry-10494100105.html

  • (ID: r7694)
  • 2010/04/01 UP!

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