きなこラスク＆抹茶ラテ

作り方

1. 1.

   ～きなこラスク～
   ・食パンは8等分に四角く切る。
   ・バターは耐熱容器に入れて、電子レンジ600W20秒～溶かしておく。
   

2. 2.

   耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、食パンを並べる。
   ラップをせず、600W2分程加熱し、水分を飛ばす。
   

3. 3.

   オーブンの予熱を150℃に上げておく。
   

4. 4.

   溶かしバターの入った容器に①を移して絡める。
   グラニュー糖を加え、更に絡める。
   

5. 5.

   天板にクッキングシート（くっつかないもの）を敷き、③を並べ、150℃のオーブンで15分～焼く。
   

6. 6.

   温かいうちに、きなこを入れたビニールでまぶす。
   

7. 7.

   ～抹茶ラテ～
   ボウルに抹茶・砂糖を入れ、均一に混ぜる。
   

8. 8.

   5分程室温に戻しておいた牛乳を少しずつ入れて混ぜる。
   

9. 9.

   よく冷やし、混ぜなおして、茶漉しを通してグラスに注ぐ。
   

ワンポイントアドバイス

※では水分を取りたいので「クッキングペーパー」、
では耐熱のクッキングシート（オーブンシート）を使ってください。
※きなこなしでも、きなこの代わりに更にグラニュー糖やシナモンシュガーをまぶしても。

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• (ID: r1054097)
• 2016/04/20 UP!

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