黄身醤油漬けビンチョウマグロ丼♪

masakohimeさん  2013/09/06 UP!
「幼稚園の頃から鍛えた！」ってすごいですね～ビンチョウはマグロとは別魚と考えた方が楽かもしれないですね。でも、この漬けもすっごく美味しそうです。安いビンチョウ(でも美味しい)がかなりレベルアップ☆コチジャンも欲しい！

お返事： コメント有り難うございます。コチュジャン、合います。たたいて韓国風にユッケにしても美味しいですよ！

Little Darling さん  2013/09/06 UP!
こんにちは～　ただただ　おいしそうなので　思わずコメントしています～艶もきれいに出ていて、本当においしそう！

お返事： 初めまして、おはようございます。簡単ですので、新鮮な卵と美味しそうな？ビンチョウマグロでお試し下さい。あっ、ちなみにビンチョウ以外のお刺身もOKです。

masakohimeさん  2013/09/10 UP!
マグロ丼ではなく、コチジャンを使った韓国風漬けにしてみました。これがとても美味しくて！これから定番にしたいと思います。ご馳走様でした。

thanksコメント： ありがとうございます。気に入っていただいて嬉しい限りです♪