ナーベラーは皮を剥き輪切りしてさっと茹でる。赤ピーマンは細切りする。
耐熱皿にナーベラーをのせ合わせた〇を塗り、マイタケ、赤ピーマンを交互に並べる。 とろけるチーズをのせ、トースターでこんがり焼く。
ウリ科の沖縄野菜ナーベラーは味噌と相性抜群です。
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↑ナーベラーのゴマ味噌チーズ焼き | レシピブログTOP