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10分以内　ナツメグ香るカリカリベーコンのサラダピッツア　朝食にも

10分以内　ナツメグ香るカリカリベーコンのサラダピッツア　朝食にも
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青山　金魚さん
青山　金魚さん
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ナツメグの香りがきいてるだけで お店屋さんのピザみたいな感じになるんだね～ と好評♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

10以内にできる　簡単ピッツアです
ベーコンにナツメグを振りカリッカリに焼いて
たっぷり野菜にのっけたら　香りもご馳走
味付けはもソースを30秒で作ってかけただけ

材料

  1. クリスピーピザ生地　1枚
  2. ナツメグパウダー　二振り
  3. ベーコン　2枚
  4. ミックスリーフ　1袋
  5. トマト　1個
  6. 粉チーズ　適宜
  7. A　香りソルト4種のペパーミックス　小さじ1/2
  8. A　マスカルポーネ　大さじ1
  9. A　エクストラバージンオリーブオイル　大さじ1
  10. ポーチドエッグ又は温泉卵　1個

作り方

  1. 1.

    ピザ生地を予め8等分に切ってから
    1000Ｗトースターで3分少し焼き目が付く程度焼きます

  2. 2.

    その間に
    フライパンにオリーブオイルをひとまわし（分量外）入れ中火で熱し
    さいの目に切ったベーコンを入れ
    ナツメグを振りカリッカリになるまで炒めます

  3. 3.

    Aの材料を耐熱器に入れ
    500Wのレンジで15秒ほど温め混ぜ
    ソースを作ります

  4. 4.

    1に、くし切りにしたトマトとミックスリーフを乗せソースをかけ、2と卵を乗せたら
    お好み量粉チーズを振って召し上がれ♪

ワンポイントアドバイス

生卵しかない場合、深めのカップに卵を割り入れ、卵がかぶる位の水を入れ
ふんわりラップをし、500Ｗのレンジで１分弱でポーチドエッグが出来上がります

記事のURL：http://lovinryu.exblog.jp/20583667/

  • (ID: r827907)
  • 2014/11/08 UP!

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