フレッシュ・ブルーベリーのホットケーキ レシピ

フレッシュ・ブルーベリーのホットケーキ
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

朝の気分にぴったりな爽やかホットケーキです。
ブルーベリーがぷちっとはじけて、一日が楽しく始まります！

材料

  1. Ａ薄力粉　75ｇ
  2. Ａベーキングパウダー　小さじ2
  3. Ａコーンスターチ　小さじ2
  4. Ａ砂糖　大さじ2
  5. サラダ油　適量
  6. Ｂ卵　１個
  7. Ｂヨーグルト　大さじ1
  8. Ｂ牛乳　60cc
  9. ブルーベリー　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンを温める。
    ＡとＢを別々に混ぜて、一緒にして泡立て器で大きく混ぜる。
    混ぜたら素早く焼き始める。

  2. 2.

    サラダ油を薄くひいたフライパンに生地を流し、ブルーベリーを適量乗せる。

ワンポイントアドバイス

片面を、好みの焼き加減で返すが、あまり焼きすぎるとひっくり返した時にブルーベリーが飛び出した形になるので、ほどほどで返す。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11293105961.html

  • (ID: r452193)
  • 2012/07/06 UP!

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