ロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮☆ レシピ

ロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮☆
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

口に入れたときはまさにロールキャベツ!

材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. キャベツ 小1/4 (200g)
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. トマトピューレー 大さじ3
  5. コンソメ 1個
  6. ローリエ 1枚
  7.  カップ1
  8. 塩、 適量
  9. 胡椒 適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは太い千切りにし、ふたのある深さのあるフライパンまたは鍋にオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。

  2. 2.

    キャベツを加えひき肉とよく混ざったら、トマトピューレー、コンソメ、ローリエ、水、塩、こしょうを加え混ぜ強火にし、ふたをして蒸し煮にする。

  3. 3.

    すべての材料がなじんだら火を止めて盛り付ければ出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

コンソメは少量の湯で溶かしてもよい。

記事のURL:http://elliottyy.exblog.jp/9180706/

  • (ID: r6587)
  • 2010/02/10 UP!

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Runeさん

Runeさん  2013/10/23 UP!
ご飯にのせてたくさん食べれるし、なんといってもビールのおつまみにもなりそう♪キャベツとお肉の炒め物は大好物なんですよ~!凄くおいしそう!!!

ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2013/02/11 UP!
エリオットゆかりさんロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮おいしそうです素晴らしいレシピうれしいです有難うございます

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