パスタの具を、オリーブオイルとにんにくで炒めます。
火がとおったら、水とトマト缶を加えて煮込みます。煮えたら調味料を加えます。
パスタソースが出来上がる時間に、パスタを茹で、ソースをからめます。
器によそい、粉チーズとタバスコをかけて熱々をいただきます
乾燥食品は戻す時間がかかるので、事前に用意しておくことと、パスタをソースにからめる時間を逆算してその分茹でる時間を短くすると手順よく美味しく仕上がります。
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