エリンギと白葱のグラタン レシピ

エリンギと白葱のグラタン
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みなづきさん
みなづきさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

安価な食材がご馳走になる。

材料

  1. エリンギ　１Ｐ
  2. 白葱　１本
  3. ブラックペッパー　適量
  4. 溶けるチーズ　適量
  5. マヨネーズ　適量

作り方

  1. 1.

    エリンギを食べやすいサイズにカットする
    白葱も、４〜５ｃｍぐらいにカットする
    ＊白葱に切り目を入れておくと食べやすく火のとおりも良い

  2. 2.

    白葱をフライパンで焦げ目を付けて少し焼いておく

  3. 3.

    グラタン皿にエリンギと２を入れて、ブラックペッパーを少し多めに振り入れる。
    その上にマヨネーズとチーズをかけてオーブンで焼く

ワンポイントアドバイス

エリンギなくても、白葱たっぷりでもＯＫです。

記事のURL：http://minazukigo.exblog.jp/

  • (ID: r1574)
  • 2009/03/11 UP!

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