ひと手間はおいしい☆あかうお唐揚げ甘酢餡かけ♪☆♪☆♪

作り方

1. 1.

   骨を抜いて切り分けたあかうおに塩麹をまぶして、しばらくおいてキッチンペーパーで水分を拭き塩と胡椒をまぶします
   

2. 2.

   １に片栗粉をまぶして余分な粉を落とし、温めた油で揚げて油切りしておきます
   

3. 3.

   サラダ油で玉葱を炒めて、Ａを加えて火にかけて透明になってとろみがつけば火からおろします
   

4. 4.

   お皿に２を盛り３をかけて出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

＊お魚はお好みで。
＊鮮魚売り場で３枚におろしてもらって、骨を抜いておきました

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/minadukigo/archives/78322853.html

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• 2019/02/12 UP!

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