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☆カレイのカレームニエル☆ レシピ

☆カレイのカレームニエル☆
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

季節の魚である、『カレイ』を使ったアレンジレシピです♪
カレー味が淡泊なカレイによく合いますヨ

材料

  1. 白身カレイ切身　骨取（無塩）　１切
  2. 薄力粉　5g
  3. バター　少々
  4. カレー粉　少々
  5. 塩・こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    白身カレイを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2.

    白身カレイに塩・こしょう・純カレー粉・薄力粉をつける。

  3. 3.

    ②をバターで焼く。

ワンポイントアドバイス

カレー粉と薄力粉を事前に合わせておくと綺麗に仕上がります。

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