◇ハーブソルトで自家製マヨネーズ

作り方

1. 1.

   卵を室温に戻し、卵黄と卵白に分けます。
   

2. 2.

   オイル以外の材料をフードプロセッサー高速にかけます。
   

3. 3.

   2が混ざり合ったら、オイルを少しずつ足して再び高速にかけて出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルを使っても美味しいです。

記事のURL：http://scrap77.blog115.fc2.com/blog-entry-512.html

• (ID: r4082)
• 2009/10/09 UP!

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