じゃがいもピザ レシピ

じゃがいもピザ
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パすけさん
パすけさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

普通のピザではなく、生地が「じゃがいも」のピザ。
サクサクっとした食感はクセになりますよ。

材料

  1. ごま油　大さじ2
  2. ピザ用チーズ　適量
  3. <具>　以下の通りです
  4. じゃがいも（千切り）　2個（300g）
  5. ミニトマト（半分に切る）　4個
  6. にんにく（みじん切り）　1片
  7. みょうが（千切り）　1本
  8. 卵　1個
  9. 小麦粉　大さじ3
  10. 塩・胡椒　少々
  11. 醤油　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ボウルに<具>を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    熱したフライパンに油の半量を加えて①を広げて入れ、強火で2分焼く。

  3. 3.

    お皿を使って返したら、隙間から残りの油を加える。
    　トマトとチーズを盛り付け、蓋をして2分焼く。
    チーズが溶け、底面に焼き色がついたのを確認したらお皿に取り出す。
    最後にみょうがを盛り付けたら完成。

ワンポイントアドバイス

ピザ用チーズをたっぷりとのせると、美味しくなりますよ♪

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「第3回東京ごはん映画祭」特別コラボ企画！おいしい映画にちなんだレシピコンテスト開催
このレシピは 「第3回東京ごはん映画祭」特別コラボ企画！おいしい映画にちなんだレシピコンテスト開催に投稿されました！
  • (ID: r484822)
  • 2012/09/12 UP!

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