キャベツと鶏肉のマスタードクリーム煮☆

作り方

1. 1.

   鶏手羽元は切れ目を数カ所入れ、塩・胡椒をふってもみこんでおく。
   キャベツは大きめのざく切りにする。
   にんじんは皮をむき、食べやすい大きさの薄切りにする。
   ★は泡立て器等でよく混ぜ合わせておく。
   

2. 2.

   鍋にバターを熱し、手羽元を入れて焼き色がつくまでしっかり焼く。
   

3. 3.

   キャベツ・にんじんを加えて、ややしんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   コーン・★・コンソメキューブを加え、コンソメが溶けて全体にとろみがついてきたら、マスタード・塩・胡椒で味をととのえる。
   

5. 5.

   器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

粒マスタードを使うのがおすすめです☆
※「くらしのアンテナ」で紹介して頂きました！

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• (ID: r782499)
• 2014/07/24 UP!

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