フレッシュトマトのシーフードパスタ☆ レシピ

フレッシュトマトのシーフードパスタ☆
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

シーフードミックスを使って簡単に♪
いわきの愛菜トマトを使って、トマト感いっぱいのパスタです☆

材料

  1. パスタ 160g
  2. トマト 2個
  3. にんにく 1かけ
  4. セロリ(茎) 10cmくらい
  5. シーフードミックス 100g
  6. オリーブ油 大さじ1
  7. コンソメ顆粒 小さじ1
  8. しょうゆ 小さじ1
  9. とろけるスライスチーズ 1枚
  10. セロリの葉(飾り) 数枚

作り方

  1. 1.

    パスタをゆでる。
    トマトは3cm程のざく切りにする。
    にんにく・セロリはみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを入れて香りが出たら、セロリ・トマト・シーフードミックスを加え、トマトがくずれるまで炒める。

  3. 3.

    パスタのゆで汁大さじ5・コンソメを入れ、コンソメが溶けたらパスタを加えて混ぜる。

  4. 4.

    チーズを6等分くらいにちぎって加え、しょうゆをまわし入れて、チーズがとけるまで混ぜる。

  5. 5.

    お皿に盛り、ちぎったセロリの葉を飾る。

ワンポイントアドバイス

チーズはあるもので大丈夫です☆

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  • (ID: r570359)
  • 2013/03/27 UP!

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