かぼちゃのねぎ味噌お焼き

作り方

1. 1.

   かぼちゃは柔らかく蒸して潰す。ねぎは粗く刻む。
   

2. 2.

   １と上新粉、味噌をよく混ぜて、平たい丸型に整える。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を熱し、２を片面３～４分ずつ焼く。
   

ワンポイントアドバイス

かぼちゃの水分やお好みで、上新粉の量を調節してください。上新粉を増やすともちもち感がアップします。

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• 2016/04/18 UP!

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