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めんたいマヨのガーリックトースト レシピ

めんたいマヨのガーリックトースト
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

明太子がプチプチとして食感も楽しめます。ワインなんかにも合いますよ。

材料

  1. 辛子明太子（中身のみ）　20g
  2. ★バター　5g
  3. ★すりおろしにんにく　3g
  4. ★乾燥パセリ　小さじ1/2
  5. ★塩　少々
  6. ★あらびきブラックペパー　少々
  7. マヨネーズ　大さじ1/2
  8. フランスパン（3cm幅）　4切れ

作り方

  1. 1.

    フランスパンは４切れに切っておく。

  2. 2.

    バターは常温に戻し、ボールに★の材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ＜２＞に明太子とマヨネーズを入れ、更によく混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ＜３＞を四等分にし、＜１＞のパンの片面に均等にぬる。

  5. 5.

    トースターの鉄板にアルミホイルを敷き＜４＞を並べ、トースターの中温でパンが少しこんがりするまで焼く。

  6. 6.

    焼けたら取り出し器に盛り完成です。

ワンポイントアドバイス

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