超簡単!!美白&美肌効果も!!トマトのサラダ~キウイドレッシングをかけて~ レシピ

超簡単!!美白&美肌効果も!!トマトのサラダ~キウイドレッシングをかけて~
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いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
いっこ@白柳徹子(佐川いく子)さん
  •     夫  その他
  •    普段の食卓
キウイのドレッシングがフルーティーでさっぱりしていておいしいと喜ばれました。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

トマトに含まれるリコピンはビタミンEを含む食品と一緒に摂取すると、美白効果が期待できます。そしてそのリコピンはオリーブオイルと一緒に摂ることで吸収率が上がります。今回は、キウイにはビタミンEが含まれています。
また、トマトとキウイのビタミンCで美肌効果が期待できます。
このサラダを食べて、綺麗なお肌をGETしませんか?

材料

  1. 中玉トマト 2個
  2. ★キウイ 1個(130gありました)
  3. ★レモン汁 小1
  4. ★EVO 小2
  5. ★ハチミツ 小1~2(お好みで)
  6. ★塩 一つまみ

作り方

  1. 1.

    トマトは櫛形に切る。

  2. 2.

    ウイは半分に切って6等分にする。

  3. 3.

    ★の材料を合わせ、ジューサーミキサーにかけて攪拌する。

  4. 4.

    器にトマトを盛り、③で作ったドレッシングをかけて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

・キウイは、ゴールドでもいいですが、できればグリーンの方が色が鮮やかに出るのと酸味があって、ドレッシング向きです。
・作って冷蔵庫に入れて冷やしておけば、すぐに出せるので、おもてなしにもぴったりです。その際、ドレッシングはかけないで、別々にしておいて食べる直前にかけて下さい。

記事のURL:http://ameblo.jp/smile-saishoku/entry-11914553435.html

  • (ID: r800183)
  • 2014/09/06 UP!

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