さっと水にさらしたじゃがいもをオイルで低い温度から揚げます(ほっくり揚がるよ★)
Aをフライパンであたため 1を加えて煮絡めれば出来上がり★(中から強火)
甘い白味噌を使用してますがお好みの味噌でOK ハチミツやお砂糖で甘味調整して下さい★ お弁当おかず、サラダ、肉や魚の付け合わせに。 マッシュして朝パンに挟んだり便利な作りおき常備菜です。茹でじゃが(電子レンジでチン)でもお試しください★
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