牛ブロック肉のハーブ焼き

作り方

1. 1.

   玉ねぎ１個をすり下ろす。肉に塩こしょうをして玉ねぎのすり下ろしにつけ、１時間ほど寝かす
   

2. 2.

   フライパンに油とにんにくを入れて焼き、油ににんにくの香りがついたらにんにくを取り出す。
   

3. 3.

   肉を入れて強火にし、表面にきれいな焼き色がつくまで焼いたら取り出す。
   

4. 4.

   オーブンのトレーにアルミホイルを敷き、切った野菜をのせる。そこへ肉をのせて、残りの野菜で包むようにする。
   

5. 5.

   ２３０℃のオーブンで約３０分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

すり下ろした玉ねぎにつけることで肉が柔らかくなります！！オーブンの時間はオーブンにより違うので、調理具合を見ながら調節してくださいね♪

記事のURL：

• (ID: r1049754)
• 2016/04/19 UP!

他の肉のレシピ（260,684件）

• むね肉de甘辛照り煮（チャー...
• 【レシピ】トロトロ茄子と鶏む...
• ♡まるでもも肉！鶏むね肉のか...
• ♡コスパ抜群！鶏むねもやしの...
• 調味料１つだけでできる！豚こ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,532）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（128,901）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,616）