さくらんぼクラフティー

作り方

1. 1.

   さくらんぼの種をストロー・菜箸・カニフォーク等でほじくりだすか、包丁で半分に切る等して取ります。
   量はお好みでですが、計ってみたら、種を抜いた状態で３５０ｇありました。レモン汁をかけておきます。
   ケーキ型にバターを塗って、オーブンを１９０度に予熱する。
   

2. 2.

   小麦粉と砂糖を混ぜ合わせ、生クリーム・たまご・オレンジキュラソーを加える。
   型に流し込んで、さくらんぼを並べる。
   １９０度に予熱をしたオーブンで４０分くらい焼く。
   私は銅板を敷いて焼くので３５分でOKでした。
   

3. 3.

   焼きあがったら、よく冷やして粉糖をふり掛ける。
   

ワンポイントアドバイス

卵黄を1個分追加すると、もっとしっかりした生地になります。
酸味のあるさくらんぼを使った方がおいしいかもしれません。
他の果物でも挑戦しています！

記事のURL：http://totorodayo711.blog.fc2.com/blog-entry-856.html

• (ID: r615063)
• 2013/07/08 UP!

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