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卵なし!牛乳なし!チョコレートプリン

卵なし!牛乳なし!チョコレートプリン
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りょーーーこさん
りょーーーこさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
息子が卵、牛乳のアレルギーでチョコレートが食べれず考えました♪ チョコを使ってなくても濃厚で十分美味しいです♥
  • 調理時間:1時間以上
  • 人数:5人以上分

料理紹介

チョコレートなしで濃厚なチョコレート味のプリン♥アレルギーっ子にもダイエットにも◎

材料

  1. 豆乳 400cc
  2. 無糖ココア 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ4~5
  4. 粉ゼラチン 5g

作り方

  1. 1.

    ゼラチンは50ccの水にふやかしておきます。

  2. 2.

    鍋に豆乳50ccを入れ沸騰直前になったら、ココアを入れ泡だて器で良く混ぜます。

  3. 3.

    2に豆乳150ccを足し、沸騰直前になったら火を止め、砂糖、ゼラチンを入れ良く混ぜます。

  4. 4.

    3に残りの豆乳(200cc)を入れ混ぜ、容器に入れます。

  5. 5.

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成♪

ワンポイントアドバイス

よく混ぜて下さい♪

記事のURL:http://ameblo.jp/ryoko-ryori/entry-11825704467.html

  • (ID: r773191)
  • 2014/07/02 UP!

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