揚げ餅雑煮

作り方

1. 1.

   小松菜は2〜3cm幅にカットし、にんじんと大根は薄切りにして適当な大きさにカットする。
   

2. 2.

   ●を入れた鍋を火にかけ、野菜を加えて暫く煮込む。
   

3. 3.

   餅は4等分にカットして180℃の油で揚げ、②に加える。
   

ワンポイントアドバイス

揚がるとプクッと浮くのですぐに分かります。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/10036749/

• (ID: r5805)
• 2010/01/08 UP!

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