鶏肉のスパイシートマト煮込み
料理紹介
鍋任せでびっくりするくらい美味しい鶏肉のトマト煮込みが作れます。パスタを添えて…
材料
- 鶏もも肉 1〜2枚
- ピクリングスパイス 小さじ1
- トマト水煮缶 200g
- トマトジュース(野菜ジュース) 200cc
- コンソメ 1個
- 塩 少々
- あらびきブラックペッパー 少々
作り方
- 1.
鍋に2〜4等分にカットした鶏肉と●を加え、落し蓋をして中火でコトコト30分ほど煮込む。
- 2.
塩・ブラックペッパーで味を整える。
- 3.
鶏肉を皿に盛り付けてソースをかけ、残ったソースにさっと茹でたパスタを絡める。
- (ID: r3769)
- 2009/09/25 UP!